Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Пицца со сквошем и капустой кале

Пицца со сквошем и капустой кале

Рецепт пиццы с запечённым сквошем, красным луком, чесноком, капустой кале и Моцареллой.

Ингредиенты

  • Замороженное тесто для двух пиццПо вкусу(диаметром 30 см)
  • Оливковое масло1 1/2Ст. ложки
  • Соль и свежемолотый черный перецПо вкусу
  • Сквош1Штука
  • Небольшой красный лук2Штуки
  • Чеснок2Штуки
  • Сыр Моцарелла240Грамм
1. Очистите сквош от семян и нарежьте его на небольшие кубики. Красный лук нарежьте на дольки. Капусту кале промойте и мелко нарежьте. Установите камень для пиццы на нижней полке духовки и разогрейте её до 200 градусов. Разделите тесто на две части и сформируйте из них шарики. Уберите тесто в сторонку на 10-30 минут. Выложите кубики сквоша и дольки лука на большой противень, щедро посыпьте солью и черным перцем, а затем полейте 1 столовой ложкой оливкового масла. Запекайте, переворачивая один раз в процессе, до тех пор, пока овощи не станут мягкими и не начнут подрумяниваться, около 30 минут.
2. В большой сковороде разогрейте оставшуюся ½ столовой ложки оливкового масла с измельчённым чесноком. Добавьте капусту кале и немного соли. Обжаривайте, постоянно помешивая, пока капуста не скукожится, около 2 минут. Снимите с плиты. Выложите одну половину теста на слегка присыпанную мукой поверхность. Раскатайте его и слегка растяните по бокам. Переложите тесто на камень для пиццы, предварительно застеленный пергаментом. Сверху выложите половину запечённого сквоша с луком, половину капусты кале и тертый сыр Моцарелла.
3. Выпекайте в течение 8-10 минут, пока корочка не станет золотистой по краям, а сыр не расплавится. Переложите готовую пиццу на решётку и дайте ей остыть 5 минут перед подачей. Повторите процесс с оставшимся тестом и начинкой.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

35 минут
Рецепты
Салат из сквоша, кале и фасоли
В этом рецепте представлен салат с запеченным сквошем, капустой кале, фасолью и соусом, приготовленным из лука, чеснока, бальзамического уксуса, меда и красного винного уксуса.
1 час 20 минут
Рецепты
Запеченный сквош с тофу
Этот рецепт запеченного сквоша с кунжутным маслом, мисо, кленовым сиропом и цитрусовыми соками станет настоящим гастрономическим открытием.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Грушевый клафути
Узнайте, как приготовить душистый клафути с нежными грушами, пряным имбирем, бренди и ароматной ванилью.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх