Пикката (Piccata)

Итальянский рецепт с курицей и пастой.

Ингредиенты

  • Куриная грудка4Штуки
  • Соль1Щепотка(по вкусу)
  • Мука4Ст. ложки
  • Сливочное масло5Ст. ложек
  • Оливковое масло4Ст. ложки
  • Лимон2Штуки
  • Сливки3/4Стакана
  • Петрушка1Щепотка
  • Макароны450Грамм
Кипятим воду в кастрюле. Варим спагетти.
Приправляем куриное мясо специями.
Обваливаем куриные грудки в муке.
Растапливаем сливочное и оливковое масло в большой сковороде.
Обжариваем куриные грудки по 3 минуты с каждой стороны.
Добавляем сухое белое вино в сковороду.
Выжимаем сок лимона.
Смешиваем венчиком и готовим 2 минуты.
Затем добавляем сливки.
Добавляем небольшую щепотку петрушки.
Готовую пасту выкладываем на тарелку с курицей.
Поливаем соусом и добавляем немного петрушки.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Пирог Спагетти
Уникальный рецепт пиццы по-итальянски с использованием спагетти в качестве основы.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Запеканка из картофеля и мясного фарша
Запеканка из картофеля и мясного фарша - это простое в приготовлении, но невероятно вкусное и сытное блюдо, которое станет настоящей изюминкой вашего стола, даже на торжественных мероприятиях.

Салаты

15 минут
Рецепты
Куриный салат из сезонных фруктов
Салат из куриного филе с разнообразными фруктами и ягодами – великолепное угощение для праздничного стола! В зависимости от сезона, кислые абрикосы можно заменить сочными нектаринами. Это блюдо

Закуски

30 минут
Рецепты
Фаршированные томаты
Фаршированные помидоры – замечательный вариант горячей закуски, которую я часто готовлю летом на завтрак. Их также можно подать на фуршетном столе. В качестве начинки я использую яйца, сыр, маслины
5 минут
Рецепты
Помидоры с сыром и чесноком
Помидоры, запеченные с сыром и чесноком, — это закуска, которую в нашей семье любят все, без исключения. Приготовление помидоров с сыром и чесноком действительно не требует особых навыков, и даже
340 часов
Рецепты
Вяленая говядина
На протяжении тысячелетий единственным методом сохранения мяса было его высушивание. Этот способ заготовки мяса также очень полезен для здоровья. Вяленая говядина - отличная закуска, которая

Десерты

1 час
Рецепты
Рисовый пудинг
Рисовый пудинг или запеченный рис – изумительное лакомство как для детей, так и для взрослых. Его можно сервировать как основное блюдо либо в качестве сладкого десерта.

Напитки

5 минут
Рецепты
Молочный коктейль
Молочный коктейль - это традиционное освежающее угощение, которое обожают не только малыши, но и многие взрослые. Представляю вам идеальный рецепт приготовления этого восхитительного напитка.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх