Майонез домашний

Майонез - это универсальный соус, который легко приготовить. Он невероятно популярен! Хотя многие из нас предпочитают его покупать, на самом деле сделать домашний майонез просто, и это займет всего 10 минут. Давайте начнём!

Ингредиенты

  • Соль-По вкусу
  • Сахар1Щепотка
  • Перец черный молотый-По вкусу
  • Яичные желтки2Штуки
  • Лимонный сок2-3Чайных ложек
  • Масло подсолнечное или рапсовое3/4Стакана
1. В миску комбайна или глубокой чаше (если используете миксер) поместите яичные желтки, сок лимона и сахар.
2. Взбивайте смесь до образования пузырьков.
3. Продолжая взбивание, аккуратно добавляйте масло, вводя его тонкой струйкой в течение 10-15 секунд.
4. С помощью лопатки соберите майонез со стенок контейнера или миски. Добавьте соль, перец и взбивайте до достижения нужной консистенции.
5. Если ваш майонез получился слишком густым, просто добавьте ложку горячей воды и взбейте еще раз.
6. Это классический и простой рецепт майонеза. Вы также можете добавить в него горчицу, чеснок, пропущенный через пресс, анчоусы, пряные травы и многое другое. Ваш домашний майонез готов! Приятного аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

10 минут
Рецепты
Соус "Цезарь"
В этом рецепте я поделюсь секретами создания соуса для известного ресторанного салата Цезарь. Идеально приготовленный соус – это ключ к вкусу всего блюда. Делюсь шагами для его приготовления.
2 часа
Рецепты
Пирог с яблоками
Этот пирог с яблоками не только восхитителен на вкус, но и невероятно привлекателен внешне. Он станет настоящим украшением любого стола — как в повседневной обстановке, так и на торжестве.
1 час
Рецепты
Пицца по Римски
Это пицца, происходящая из Лацио, столицы Италии — Рима. Характеризуется тонким и хрустящим тестом.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

Салаты

1 час
Рецепты
Мясной салат
Уникальный рецепт стейка с салатом, заправленного великолепным соусом. Этот изысканный мясной салат станет настоящим угощением для гурманов!
20 минут
Рецепты
Салат с капустой и арахисом
Представляю вашему вниманию рецепт салата с капустой и жареным арахисом в тайском стиле. Этот яркий и сочный овощной салат обладает пикантной заправкой на основе арахисовой пасты. Его можно подавать
1 час
Рецепты
Азиатский салат
Приготовьте салат с куриным мясом, грибами, свежим шпинатом и рисовой лапшой. Это блюдо порадует вас своим восхитительным вкусом и характерным ароматом.

Закуски

15 минут
Рецепты
Мясной Сэндвич
Приготовим классические английские бутерброды под названием "Сэндвичи". Для начинки мы используем говядину, лук, яйца, майонез и маринованные огурцы.
20 минут
Рецепты
Бурито мама
Рецепт мексиканских мясных пирожков. Подробное руководство с пошаговыми фотографиями.

Десерты

20 минут
Рецепты
Фруктовая "Гранита"
Это лето оказалось крайне знойным. Давайте немного охладимся с помощью прохладного сицилийского лакомства.

Напитки

30 минут
Рецепты
Чай Гарам Масала
Чай «Гарам Масала» из Индии с добавлением молока. Легкий и понятный рецепт приготовления пошагово.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх