Классический рецепт кваса с медом и хреном

Квас — это не просто напиток, это часть нашей культуры и традиций. Этот эксклюзивный рецепт позволит вам приготовить квас в домашних условиях с использованием меда и хрена, что придаёт ему уникальный вкус и аромат.

Ингредиенты

• 2 литра воды
• 100 грамм меда
• 50 грамм хрена
• 100 грамм ржаного хлеба
• Дрожжи — 10 грамм

Приготовление

1. Вначале доведите воду до кипения и охладите её до комнатной температуры.

2. В отдельной ёмкости смешайте мед с порезанным ржаным хлебом, добавьте дрожжи и тщательно перемешайте.

3. Далее добавьте тертый хрен и тщательно перемешайте полученную массу с остывшей водой.

4. Перелейте смесь в чистую ёмкость и закройте её марлей, оставив на 2-3 дня в тёплом месте для брожения.

5. После окончания брожения, разлейте квас по бутылкам и храните в холодильнике.

И наслаждайтесь ароматным и полезным напитком!