Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Мясные шарики в томатном соусе

Мясные шарики в томатном соусе

Приготовьте аппетитные мясные шарики, обсыпанные пшеничной мукой, с сладкой начинкой из манго и насыщенным томатным соусом с добавлением красного перца и стручковой фасоли.

Ингредиенты

  • Говяжий фарш450Грамм
  • Пшеничная крупа110Грамм
  • Соус из манго4Ст. ложки
  • Чеснок1Зубчик
  • Яйца1Штука
  • Петрушка10Грамм
  • Растительное масло500Миллилитров
  • Соус: помидоры400Грамм
  • Лук1Штука
  • Чеснок1Зубчик
  • Стручковая фасоль125Грамм
  • Оливковое масло1Ст. ложка
  • Соль и перец-По вкусу
1. Замочите пшеничную крупу в холодной воде. Мелко нарежьте чеснок. Очистите и измельчите лук. Стручковую фасоль нарежьте мелкими кусочками. Удалите семена из перца и нарежьте его также мелко. Разогрейте оливковое масло на сковороде, добавьте лук и готовьте на медленном огне до мягкости на протяжении примерно 15 минут. Лук не должен подрумяниться. В это время опустите стручковую фасоль в кастрюлю с кипящей водой.
2. В глубокой миске объедините фарш, один измельчённый зубчик чеснока, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте смесь руками. В другой миске соедините манговый соус и нарезанную петрушку, тщательно перемешайте.
3. Формируйте из мясного фарша шарики размером с пинг-понговый. Легко придайте им плоскую форму, в центре положите чайную ложку начинки из манго и петрушки и снова закройте шарик.
4. К этому моменту лук и фасоль должны быть готовы. Слейте воду с фасоли, добавьте к ней лук, нарезанные помидоры, красный перец, чеснок, а также соль и перец по вкусу. Наварите эту смесь на малом огне. Процедите пшеничную крупу с помощью сита, отожмите оставшуюся жидкость, прижимая пшеницу ложкой. Взбейте яйцо в отдельной посуде.
5. Налейте растительное масло на сковороду и увеличьте огонь. Обмакните каждый шарик в яйце, затем обваляйте в пшеничной муке. Обжаривайте мясные шарики в горячем масле до полной готовности (примерно 6 минут), постоянно переворачивая. Готовые шарики смажьте соусом.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

15 минут
Рецепты
Рулеты с говядиной и манго
Уникальный рецепт рулетов, приготовленных из кукурузных лепешек с начинкой из отварной говядины, сладкого манго и свежего шпината.
10 минут
Рецепты
Смузи из манго и ягод
Приготовьте бодрящий смузи с манго и ягодами, используя блендер. Мой легкий и быстрый рецепт включает сладкий манго, спелую малину и немного овсянки. Это освежающий, насыщенный вкусом и полезный

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Швейцарский Решти
Решти — это традиционное блюдо, которое исторически готовилось как завтрак крестьянами в кантоне Берн, Швейцария. Ниже приведен пошаговый рецепт его приготовления.

Салаты

45 минут
Рецепты
Салат на гриле с сыром и клубникой
Удивительный рецепт жареного на гриле салата Ромен, который сочетает в себе свежие клубничные ягоды, сыр Горгонзола и уникальный соус из клубники, бальзамического уксуса и сахара.
1 час
Рецепты
Салат "Нисуаз" или Ниццкий салат
Узнайте, как приготовить традиционный французский салат Никуаз с молодым картофелем, хрустящей зеленой фасолью, вареными яйцами, свежими листьями салата и сочными черри-помидорами, заправленный
30 минут
Рецепты
Куриный салат с пастой
Универсальный рецепт из свежей курицы, пасты, хрустящего сельдерея, сочного изюма, миндальных орехов, нежных сливок, пряного порошка карри, сметаны и майонеза.
15 минут
Рецепты
Салат Домашний
Легкий и аппетитный домашний салат, который состоит из отварного картофеля, свежих помидоров, соленых огурчиков, вареных яиц и колбасы.

Закуски

2 часа
Рецепты
Вегетарианское тамале
Существует множество способов приготовить вегетарианское тамале, и в этом рецепте мы предлагаем сочетание цуккини, свежего зеленого лука, ароматного чеснока, кинзы, спелых помидоров и нежного сыра
30 минут
Рецепты
Сыр Моцарелла в панировке
Уникальный рецепт жареных сырных палочек из Моцареллы с соусом Маринара, обернутых в хрустящую панировку из молока, яйца, петрушки и панировочных сухарей.
45 минут
Рецепты
Листья салата с мясной начинкой
Вкусный рецепт закуски, созданной из свежих листьев салата, наполненных смесью из мяса индейки, моркови, сельдерея, имбиря, лука, чеснока и ароматных соусов.

Десерты

10 часов
Рецепты
Фруктовые рульки
Уникальный рецепт традиционного домашнего фруктового лакомства, которое бережно сохраняли наши предки.

Напитки

10 минут
Рецепты
Мартини с беконом
Узнайте рецепт создания необычного коктейля, где одним из компонентов, помимо привычных алкогольных ингредиентов, выступает кусочек бекона.
10 минут
Рецепты
Коктейль Чику
Приготовьте экзотический коктейль с уникальными плодами чику, известными своими восхитительными вкусовыми качествами и пользой для здоровья.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх