Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Мясные шарики в томатном соусе

Мясные шарики в томатном соусе

Приготовьте аппетитные мясные шарики, обсыпанные пшеничной мукой, с сладкой начинкой из манго и насыщенным томатным соусом с добавлением красного перца и стручковой фасоли.

Ингредиенты

  • Говяжий фарш450Грамм
  • Пшеничная крупа110Грамм
  • Соус из манго4Ст. ложки
  • Чеснок1Зубчик
  • Яйца1Штука
  • Петрушка10Грамм
  • Растительное масло500Миллилитров
  • Соус: помидоры400Грамм
  • Лук1Штука
  • Чеснок1Зубчик
  • Стручковая фасоль125Грамм
  • Оливковое масло1Ст. ложка
  • Соль и перец-По вкусу
1. Замочите пшеничную крупу в холодной воде. Мелко нарежьте чеснок. Очистите и измельчите лук. Стручковую фасоль нарежьте мелкими кусочками. Удалите семена из перца и нарежьте его также мелко. Разогрейте оливковое масло на сковороде, добавьте лук и готовьте на медленном огне до мягкости на протяжении примерно 15 минут. Лук не должен подрумяниться. В это время опустите стручковую фасоль в кастрюлю с кипящей водой.
2. В глубокой миске объедините фарш, один измельчённый зубчик чеснока, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте смесь руками. В другой миске соедините манговый соус и нарезанную петрушку, тщательно перемешайте.
3. Формируйте из мясного фарша шарики размером с пинг-понговый. Легко придайте им плоскую форму, в центре положите чайную ложку начинки из манго и петрушки и снова закройте шарик.
4. К этому моменту лук и фасоль должны быть готовы. Слейте воду с фасоли, добавьте к ней лук, нарезанные помидоры, красный перец, чеснок, а также соль и перец по вкусу. Наварите эту смесь на малом огне. Процедите пшеничную крупу с помощью сита, отожмите оставшуюся жидкость, прижимая пшеницу ложкой. Взбейте яйцо в отдельной посуде.
5. Налейте растительное масло на сковороду и увеличьте огонь. Обмакните каждый шарик в яйце, затем обваляйте в пшеничной муке. Обжаривайте мясные шарики в горячем масле до полной готовности (примерно 6 минут), постоянно переворачивая. Готовые шарики смажьте соусом.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

15 минут
Рецепты
Рулеты с говядиной и манго
Уникальный рецепт рулетов, приготовленных из кукурузных лепешек с начинкой из отварной говядины, сладкого манго и свежего шпината.
10 минут
Рецепты
Смузи из манго и ягод
Приготовьте бодрящий смузи с манго и ягодами, используя блендер. Мой легкий и быстрый рецепт включает сладкий манго, спелую малину и немного овсянки. Это освежающий, насыщенный вкусом и полезный

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх