Простой и вкусный салат из картофеля

Этот легкий и питательный салат включает в себя вареный картофель, свежую морковь, хрустящие соленые огурцы, сладкий репчатый лук и ароматное растительное масло. Идеально подходит как для повседневного стола, так и для праздничного застолья.

Чтобы приготовить его, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Картофель - 3-4 штуки
• Морковь - 1-2 штуки
• Соленые огурцы - 2-3 штуки
• Репчатый лук - 1 штука
• Растительное масло - по вкусу

1. Отварите картофель и морковь до мягкости, охладите и нарежьте кубиками.

2. Соленые огурцы и лук нарежьте мелкими кусочками.

3. В глубокой миске объедините все ингредиенты и заправьте растительным маслом. Перемешайте.

4. Дайте настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей для того, чтобы ароматы смешались.

Приятного аппетита!