Узнайте, как приготовить традиционный русский суп калья из курицы, который порадует вас своим неповторимым вкусом с добавлением огурцов и лимона.
Калья из курицы с лимоном
Ингредиенты
- Курица400Грамм
- Огурцы80Грамм(соленые)
- Корень петрушки180Грамм
- Корень сельдерея60Грамм
- Лук репчатый160Грамм
- Масло топленое40Грамм
- Мука пшеничная20Грамм
- Сметана40Грамм
- Лимон без цедры40Грамм
- Зелень-По вкусу
- Соль и молотый перец-По вкусу
Рецепт калья из курицы
Сегодня мы будем готовить старинное русское блюдо – калья из курицы. Это не просто суп, а настоящий гастрономический опыт, наполненный свежестью и яркими вкусами. Приготовление этого блюда включает в себя использование курицы, огурцов и лимона, что придает ему особую изюминку.
Начнем с того, что курицу необходимо тщательно подготовить. Для этого мы нарежем ее небольшими кусками и отварим до готовности. Отдельно нарезаем свежие огурцы и лимон, чтобы они успели выделить сок и смешались с бульоном, создавая неповторимый аромат.
После того как курица сварится, добавьте в кастрюлю огурцы и лимон. Дайте супу покипеть еще 10 минут, чтобы все ароматы соединились. В итоге у вас получится вкусный и освежающий суп, который отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Подавайте калью горячей, посыпав свежей зеленью.
Видео рецепт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
