Калья из куриного мяса - это вкусное блюдо, приготовленное с добавлением сметаны и свежей зелени. Это традиционное русское угощение считается предшественником современных рассольников.
Калья из курицы
Ингредиенты
- Курица40Грамм
- Огурцы соленые160Грамм
- Корень петрушки60Грамм
- Корень сельдерея80Грамм
- Репчатый лук160Грамм
- Ветчина100Грамм
- Растительное масло40Грамм
- Сметана40Грамм
- Зелень-По вкусу
- Лимон4Ломтика
- Мука пшеничная1Ст. ложка
Калья из курицы: Классический Рецепт
Калья - это старинное русское блюдо, которое представляет собой уникальное сочетание куриного мяса с сметаной и зелеными травами. Оно может быть как самостоятельным, так и использоваться в качестве гарнира. Давайте подробнее рассмотрим, как приготовить это замечательное блюдо.
Ингредиенты
- Куриное мясо - 500 г
- Сметана - 200 г
- Зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
- Соль и перец - по вкусу
Приготовление
1. Подготовьте куриное мясо, нарезав его на небольшие кусочки.
2. Обжарьте мясо на сковороде до золотистой корочки.
3. Добавьте сметану и мелко нарезанную зелень, хорошо перемешайте.
4. Тушите на медленном огне около 20 минут, добавляя при необходимости воду.
5. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Видео рецепт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
