Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Стейк со сладким картофелем и соусом из петрушки

Стейк со сладким картофелем и соусом из петрушки

Пошаговый рецепт приготовления сочного говяжьего стейка с сладким картофелем и овощами, заправленного ароматным соусом из петрушки, оливкового масла и кинзы.

Ингредиенты

  • Красный винный уксус1/3Стакана
  • Чеснок2Зубчика
  • Красный перец3/4Чайных ложки
  • Молотый тмин1/2Чайных ложки
  • Соль1/2Чайных ложки
  • Тмин1/4Чайных ложки
  • Кориандр1/2Чайных ложки
  • Соус "Адобо"1Чайная ложка
  • Чеснок1Зубчик
  • Соль и свежемолотый черный перец-По вкусу
  • Стейк450Грамм
  • Красный лук1Штука
  • Сладкий картофель фри240Грамм(замороженного)
1. Для создания соуса объедините все ингредиенты в чаше кухонного комбайна и измельчите до однородности. Объем соуса должен составить приблизительно 1 стакан. Переложите соус в тарелку и отложите на время. Можно приготовить соус заранее, оставив его при комнатной температуре под крышкой на 2 часа.
2. Мелко нарежьте лук. В глубокой посуде смешайте оливковое масло, тмин, кориандр, соус Адобо, настолбленный чеснок и щепотку соли с перцем. Стейк нарежьте полосками толщиной около 1 см и добавьте в смесь вместе с луком. Дайте настояться в течение 10 минут.
3. Параллельно запекайте сладкий картофель фри в духовке согласно указаниям на упаковке до золотистого состояния и появления хрустящей корочки.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне. Нарежьте болгарский перец. Добавьте в сковороду мясо с луком и болгарским перцем, обжаривайте на высоком огне до готовности на протяжении 3-4 минут.
5. Положите сладкий картофель фри и кинзу в сковороду, аккуратно перемешайте с использованием шпателя. Подавайте немедленно с приготовленным соусом.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа 30 минут
Рецепты
Стейки с соусом адобо
По этому рецепту говяжий стейк готовится на привычный манер. Однако наиболее привлекательным является маринад, в котором обрабатывается мясо, и густой соус, с которым оно подается. Обязательно
20 минут
Рецепты
Такос с рыбой
Рецепт мексиканских кукурузных лепешек с рыбой, маринованным и запечённым на гриле, с добавлением кинзы, капусты и соусом из авокадо и сметаны.
35 минут
Рецепты
Говядина с начос
Уникальный рецепт для приготовления сочной говядины, замаринованной в специях с добавлением лука, сладкого перца, сыра и хрустящих начос.
35 минут
Рецепты
Паста с сыром чили
В этом рецепте вы найдете, как приготовить пасту с сытным сыром Чеддер, Пекорино, острым сыром чили, а также с молоком и сливками.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Салат "Нисуаз" или Ниццкий салат
Узнайте, как приготовить традиционный французский салат Никуаз с молодым картофелем, хрустящей зеленой фасолью, вареными яйцами, свежими листьями салата и сочными черри-помидорами, заправленный
1 час
Рецепты
Кокосовое печенье с фруктовой начинкой
Если вы любите кокосовые десерты, этот рецепт точно вам понравится. Печенье удивляет не только своим кокосовым вкусом, но и начинкой из чернослива и орехов. Настоящее кулинарное наслаждение!
2 часа
Рецепты
Курица в пиве
Курица, приготовленная в пиве - это простота в приготовлении и исключительный вкус. Это блюдо отличается сочным мясом, насыщенным ароматом и хрустящей корочкой. Идеально готовить его на мангале, но

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх