Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Сэндвичи со свининой и капустой

Сэндвичи со свининой и капустой

Неповторимый рецепт сэндвичей, наполненных свининой, луком, капустой, халапеньо, кинзой и майонезом.

Ингредиенты

  • Лук1Штука
  • Свиное плечо1Штука
  • Соль и перец-По вкусу
  • Банка (330 г) перцев чипоте в соусе Адобо1Штука
  • Банка Колы2Штуки
  • Коричневый сахар2Ст. ложки
  • Булочки для сэндвичей12Штук
  • Сливочное масло12Ст. ложек
  • Кочан капусты1/2Штуки
  • Кочан фиолетовой капусты1/2Штуки
  • Халапеньо1Штука
  • Майонез1/2Стакана
  • Белый уксус1Чайная ложка
  • Сахар1Ст. ложка
  • Кайенский перец1/4Чайных ложки
  • Листья кинзы2Стакана
1. Лук разделить на 4 части. Разогрев духовку до 65 градусов, натереть свинину солью и перцем с обеих сторон, уложите в кастрюлю, сверху выложите лук и запекайте. Полейте соусом Адобо с перцами чипотл, добавьте 2 банки колы. Всыпьте коричневый сахар и тщательно перемешайте. Закройте крышкой и томите в духовке около 6 часов, переворачивая два-три раза в процессе. Проверьте готовность мяса: оно должно легко отделяться от кости, проверка двумя вилками. Если мясо еще не готово, оставьте его в духовке на дополнительный час. Выньте мясо из кастрюли и выложите на разделочную доску. С помощью двух вилок отделите мясо от костей и уберите жир. Положите измельченное мясо обратно в кастрюлю и держите в тепле до подачи.
2. Измельчите капусту и нарежьте халапеньо. Смешайте капусту с халапеньо в глубокой миске.
3. В отдельной емкости соедините молоко, майонез, уксус, сахар, соль и кайенский перец. Залейте капусту приготовленной смесью и тщательно перемешайте. Накройте крышкой и дайте настояться в холодильнике в течение 2 часов. Перед подачей добавьте листья кинзы.
4. На новых половинках булочек равномерно распределите масло, затем обжарьте на сковороде до появления золотистой корочки.
5. На каждую половинку булочки положите порцию свинины, затем слой капусты и халапеньо в сливочном соусе. Накройте оставшимися булочками.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

20 минут
Рецепты
Такос с рыбой
Рецепт мексиканских кукурузных лепешек с рыбой, маринованным и запечённым на гриле, с добавлением кинзы, капусты и соусом из авокадо и сметаны.
2 часа 30 минут
Рецепты
Стейки с соусом адобо
По этому рецепту говяжий стейк готовится на привычный манер. Однако наиболее привлекательным является маринад, в котором обрабатывается мясо, и густой соус, с которым оно подается. Обязательно
30 минут
Рецепты
Тостадас с ягненком
В этом рецепте вы найдете, как приготовить вкуснейшие тостадас с рисом, черной фасолью, нежным мясом ягненка, паприкой, острым соусом чипотл, тертым сыром, свежим салатом, сочными помидорами и
6 часов
Рецепты
Сэндвич барбекю со свининой
Вашему вниманию предлагается простой рецепт создания аппетитного сэндвича с сочной жареной свининой, яркой паприкой и насыщенным барбекю соусом на основе кетчупа, горчицы, чеснока и коричневого

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час 10 минут
Рецепты
Пирог с тунцом
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить вкусный пирог с тунцом, легким луком, нежным картофелем и пикантным сыром пармезан.

Салаты

40 минут
Рецепты
Салат с колбасой
Уникальный рецепт приготовления салата с колбасой. Этот салат имеет сходство с классическим оливье, однако обладает индивидуальными чертами.
20 минут
Рецепты
Салат с кальмарами
Легкий в приготовлении салат с кальмарами. Этот салат является прекрасным вариантом для тех, кто ценит легкость и пряные ароматы в блюдах.
30 минут
Рецепты
Салат из курицы с ананасом
Салат с курицей и ананасами - это великолепное праздничное блюдо, которое привносит в меню тропические нотки. Приготовление этого салата не требует особых усилий, а его внешний вид просто

Закуски

30 минут
Рецепты
Мексиканский завтрак
В этом рецепте вы научитесь готовить традиционный мексиканский завтрак с использованием колбасы чоризо, кукурузных чипсов и ароматного соуса на основе помидоров, чеснока и лука с добавлением чипотл.
1 час
Рецепты
Печеночный паштет
Паштеты – это настоящие находки, которые можно наслаждаться на завтрак или подавать как закуску. Их обожают как взрослые, так и дети. Я тоже с большим удовольствием готовлю печеночный паштет! И вот
1 час
Рецепты
Маринованная семга
Красная рыба не только идеально подходит для засолки, но также может быть замаринована. Эта закуска получится с отличным вкусом и легкой кислинкой, и вы можете выбрать между лимонным соком и

Десерты

35 минут
Рецепты
Яблочный пудинг с хлебом
Узнайте, как сделать восхитительный яблочный пудинг с белым хлебом, корицей, изюмом, мускатным орехом, имбирем, ванильным экстрактом и нарезанным миндалем.
15 минут
Рецепты
Жареные в кляре бананы
Представляем вашему вниманию рецепт бананов в кляре. Хотя их внешний вид может показаться необычным, на вкус они просто восхитительны.
1 час
Рецепты
Фаршированные яблоки
Этот рождественский рецепт фаршированных яблок подарит вашему празднику стильный вид, обогатит набор блюд и добавит щедрости вашему столу.
1 час 30 минут
Рецепты
Пудинг из лука и хлеба
Уникальный рецепт пудинга с использованием лука-порея, кусочков хлеба, свежего зеленого лука, сыра и жирных сливок.

Напитки

15 минут
Рецепты
Алкогольный напиток с ежевикой
Рецепт создания ароматного и умеренно крепкого коктейля с использованием свежей ежевики, который при разумном употреблении способствует сжиганию калорий и экстракции свободных радикалов.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх