Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Сэндвичи со свининой и капустой

Сэндвичи со свининой и капустой

Неповторимый рецепт сэндвичей, наполненных свининой, луком, капустой, халапеньо, кинзой и майонезом.

Ингредиенты

  • Лук1Штука
  • Свиное плечо1Штука
  • Соль и перец-По вкусу
  • Банка (330 г) перцев чипоте в соусе Адобо1Штука
  • Банка Колы2Штуки
  • Коричневый сахар2Ст. ложки
  • Булочки для сэндвичей12Штук
  • Сливочное масло12Ст. ложек
  • Кочан капусты1/2Штуки
  • Кочан фиолетовой капусты1/2Штуки
  • Халапеньо1Штука
  • Майонез1/2Стакана
  • Белый уксус1Чайная ложка
  • Сахар1Ст. ложка
  • Кайенский перец1/4Чайных ложки
  • Листья кинзы2Стакана
1. Лук разделить на 4 части. Разогрев духовку до 65 градусов, натереть свинину солью и перцем с обеих сторон, уложите в кастрюлю, сверху выложите лук и запекайте. Полейте соусом Адобо с перцами чипотл, добавьте 2 банки колы. Всыпьте коричневый сахар и тщательно перемешайте. Закройте крышкой и томите в духовке около 6 часов, переворачивая два-три раза в процессе. Проверьте готовность мяса: оно должно легко отделяться от кости, проверка двумя вилками. Если мясо еще не готово, оставьте его в духовке на дополнительный час. Выньте мясо из кастрюли и выложите на разделочную доску. С помощью двух вилок отделите мясо от костей и уберите жир. Положите измельченное мясо обратно в кастрюлю и держите в тепле до подачи.
2. Измельчите капусту и нарежьте халапеньо. Смешайте капусту с халапеньо в глубокой миске.
3. В отдельной емкости соедините молоко, майонез, уксус, сахар, соль и кайенский перец. Залейте капусту приготовленной смесью и тщательно перемешайте. Накройте крышкой и дайте настояться в холодильнике в течение 2 часов. Перед подачей добавьте листья кинзы.
4. На новых половинках булочек равномерно распределите масло, затем обжарьте на сковороде до появления золотистой корочки.
5. На каждую половинку булочки положите порцию свинины, затем слой капусты и халапеньо в сливочном соусе. Накройте оставшимися булочками.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

20 минут
Рецепты
Такос с рыбой
Рецепт мексиканских кукурузных лепешек с рыбой, маринованным и запечённым на гриле, с добавлением кинзы, капусты и соусом из авокадо и сметаны.
2 часа 30 минут
Рецепты
Стейки с соусом адобо
По этому рецепту говяжий стейк готовится на привычный манер. Однако наиболее привлекательным является маринад, в котором обрабатывается мясо, и густой соус, с которым оно подается. Обязательно
30 минут
Рецепты
Тостадас с ягненком
В этом рецепте вы найдете, как приготовить вкуснейшие тостадас с рисом, черной фасолью, нежным мясом ягненка, паприкой, острым соусом чипотл, тертым сыром, свежим салатом, сочными помидорами и
6 часов
Рецепты
Сэндвич барбекю со свининой
Вашему вниманию предлагается простой рецепт создания аппетитного сэндвича с сочной жареной свининой, яркой паприкой и насыщенным барбекю соусом на основе кетчупа, горчицы, чеснока и коричневого

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

25 минут
Рецепты
Паста с беконом и лососем
Узнайте, как легко приготовить итальянскую пасту с хрустящим беконом, ароматным луком, чесноком, нежным лососем, свежим базиликом, сочными помидорами, сливками и тертым сыром пармезан.
25 минут
Рецепты
Гаспачо с рыбой
В этом рецепте мы поделимся секретами приготовления испанского холодного супа гаспачо с добавлением рыбы. Основные ингредиенты включают филе рыбы, цуккини, свежие помидоры и зеленый лук.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх