Тыква отлично гармонирует с разнообразными ингредиентами. Из неё можно создать как десерты, так и закусочные блюда. Например, невероятно вкусную запеканку с сыром.
Тыквенная запеканка с сыром
Ингредиенты
- Лук1Штука
- Тыква500Грамм
- Сыр100Грамм
- Сливочное масло75Грамм
- Яйца4Штуки
- Соль, перецПо вкусу
- Молотый орех100Грамм
 | Натрите сыр на крупной терке и объедините половину с яйцами. |
 | Приготовьте тыкву на пару и превратите её в пюре. Смешайте с оставшимся сливочным маслом. |
 | Соедините пюре тыквы с сырно-яичной смесью. Лук нарежьте мелко и слегка обжарьте на сковороде. |
 | Добавьте к смеси половину измельчённых орехов, обжаренный лук, приправьте солью и перцем. Тщательно перемешайте массу для запеканки, выложите её в форму, сверху распределите оставшийся сыр и орехи, а кусочки масла разложите по верхнему слою. Выпекайте в разогретой духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Запеканка готова к подаче, её можно сервировать сразу или охладить до комнатной температуры. |
Видео рецепт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
