
Узнайте, как приготовить перевернутый пирог с банановым пюре, сахарной карамелью, белым ромом и ванильным экстрактом, дополненный лесными орехами.
Узнайте, как приготовить перевернутый пирог с банановым пюре, сахарной карамелью, белым ромом и ванильным экстрактом, дополненный лесными орехами.
![]() | 1. Начните с приготовления карамели. Лесные орехи нарежьте на половинки или на небольшие кусочки. Слегка сбрызните растительным маслом круглую форму для выпечки и нагрейте на среднем огне, помешивая, пока масло не растопится. Это займет около 1 минуты. Смешайте с орехами и выложите карамель в подготовленную форму. Отложите в сторону на некоторое время для остывания. |
![]() | 2. Тем временем займитесь тестом. Разогрейте духовку до 175 градусов. В широкой миске просейте муку, соль, разрыхлитель и соду. В другой большой миске с помощью миксера взбейте сливочное масло с сахаром. Добавляйте яйца по одному, взбивая после каждого. Затем введите банановое пюре, сметану, ром и ванильный экстракт, тщательно перемешайте. Постепенно добавьте мучную смесь и перемешивайте до однородного состояния. Вылейте массу в форму поверх карамели. |
![]() | 3. Выпекайте пирог в течение 40-45 минут, затем дайте ему остыть в форме в течение 15 минут. |
![]() | 4. Аккуратно переверните пирог на большое блюдо и нарежьте его на порционные куски. Подавайте теплым или при комнатной температуре с взбитыми сливками либо ванильным мороженым. |