Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Сливочная паста с помидорами и фасолью

Сливочная паста с помидорами и фасолью

Рецептура для приготовления пасты с луком, сладким перцем, чесноком, острым перцем, тмином, помидорами, черной фасолью, греческим йогуртом, кориандром и авокадо.

Ингредиенты

  • Оливковое масло1Ст. ложка
  • Репчатый лук1Штука
  • Красный перец1Штука
  • СольПо вкусу
  • Чеснок3Зубчика(средних)
  • Молотый порошок чили1Ст. ложка
  • Молотый тмин1Чайная ложка
  • Молотый кайенский перец1/4Чайных ложки
  • Паста480Грамм
  • Банка помидоров кубиками1Штука(900 г)
  • Банка черной фасоли1Штука(900 г)
  • Контейнер греческого йогурта1Штука(200 г)
  • Кориандр2Ст. ложки
  • Авокадо1Штука(по желанию)
1. Мелко нарежьте лук и сладкий перец. Пропустите чеснок через пресс, чтобы получить около 1 столовой ложки. Если используете авокадо, нарежьте его кубиками. Нагрейте оливковое масло в большой антипригарной сковороде на среднем огне. Добавьте лук, перец и ½ чайной ложки соли. Жарьте, пока лук не станет коричневым, около 5 минут. Затем добавьте чеснок, острый порошок, тмин и кайенский перец, и жарьте до появления аромата, около 30 секунд.
2. В сковороду добавьте пасту, нарезанные помидоры вместе с соком, воду и фасоль. Накройте сковороду крышкой и доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего и тушите, периодически помешивая, до готовности пасты, примерно 20 минут.
3. В маленькой миске смешайте половину кипящей массы из сковороды с греческим йогуртом. Затем вылейте эту смесь в пасту. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне еще 2-3 минуты для прогрева. Если соус слишком жидкий, продолжайте готовить еще несколько минут. Посыпьте блюдо кориандром и при желании украсьте ломтиками авокадо. Подавайте немедленно.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

40 минут
Рецепты
Ризотто со сквошем
Уникальный рецепт ризотто с использованием риса Арборио, жареного кабачка, лука, чеснока, сыра Пармезан, белого вина, мускатного ореха и шалфея.
1 час 5 минут
Рецепты
Жаркое из говядины с фасолью и помидорами
Простой и доступный рецепт, который поможет вам приготовить вкусное жаркое из говядины с томатным соусом и свежими помидорами. Это острое и насыщенное блюдо обязательно понравится любителям

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

40 минут
Рецепты
Куриные крокеты
Как приготовить хрустящие куриные крокеты. Эти крокеты из куриного филе не только выглядят аппетитно, но и имеют превосходный вкус. Их можно подать на шпажках для фуршета, либо аккуратно создать
1 час
Рецепты
Американская лазанья
Эта лазанья готовится без соуса 'Бешамель', но с великолепной рикоттой. Блюдо получается не только вкусным, но и полезным, поскольку рикотта является источником большого количества

Салаты

15 минут
Рецепты
Салат из тыквы
Яркий и полезный салат из тыквы сможет порадовать вашим вкусом не только вас, но и детей. Это аппетитное и сочное блюдо лучше всего подавать к столу сразу после готовки, чтобы сохранить все витамины.
20 минут
Рецепты
Салат из красной капусты, пекинской капусты и орехов
Пошаговый рецепт свежего салата с красной и пекинской капустой, хрустящими яблоками и карамелизированными орехами пекан в кленовом сиропе. Заправка включает острые компоненты, такие как горчица и

Закуски

2 часа
Рецепты
Студень из куриных потрохов
Давным-давно народы Севера начали оставлять пряный мясной бульон на морозе, и он застывал, получая необычную текстуру. Именно поэтому славяне назвали это блюдо студнем. Сегодня это деликатес,
3 часа
Рецепты
Галантин
В русских литературных источниках часто упоминаются термины «безкостная курица» и «курица тельная». В современном кулинарии мы обозначаем такую птицу как фаршированную, а под влиянием французских
1 час
Рецепты
Сыр из рыбы
Ароматное и мягкое лакомство, основой которого является паштет, приготовленный из различных видов рыбы, сыра и масла.
2 часа
Рецепты
Волованы с деликатесами
Волованы, появившиеся во Франции, получили название от французского «vol-au-vent», что переводится как «полет на ветру». Эта аппетитная закуска, приготовленная из слоеного теста с рыбой, станет

Десерты

1 час
Рецепты
Бурфи
Простой рецепт для создания восхитительной молочной сладости, для которой не требуется выпекание или длительное время настаивания.

Напитки

2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
10 минут
Рецепты
Коктейль "5 часов утра"
Название этого коктейля вызывает яркие ассоциации - утренний восход, пара, вернувшаяся с вечеринки, и, не желая отправляться спать, решает приготовить себе утренняя освежающие напиток!
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх