Армянский суп воспнапур

Уникальный рецепт армянского супа, который стоит попробовать.

Ингредиенты

  • Красная чечевица4Ст. ложки
  • Рис4Ст. ложки
  • Лук2Штуки
  • Растительное масло2Ст. ложки
  • Изюм0,5Стакана
  • Очищенные грецкие орехи0,5Стакана
  • Горошины черного перца6Штук
  • Веточки петрушки2-3Штук
  • Пучок кинзы1Штука
  • Соль1Штука(по вкусу)
Для начала тщательно промойте чечевицу и рис в теплой воде. В кастрюле доведите до кипения 1.5 литра воды, добавьте немного соли, затем всыпьте промытую чечевицу и рис. Дайте смеси закипеть, после чего уменьшите огонь и варите в течение 7 минут.
Очистите лук и нарежьте его полукольцами. Промойте изюм, а грецкие орехи мелко нарежьте ножом. На сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте лук до приобретения золотистого оттенка в течение 4 минут. Затем добавьте лук, изюм и орехи в кастрюлю, продолжая готовить еще 5 минут.
Зелень хорошо промываем, сушим и мелко режем. Добавляем зелень и черный перец в суп. Увеличьте огонь, чтобы быстро довести суп до кипения, и сразу же уберите с плиты. По вкусу добавьте соль.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Сальса
В этом рецепте вы узнаете, как быстро и просто сделать пикантную закуску из сальсы и чипсов. Это традиционное блюдо Южной Америки.

Салаты

15 минут
Рецепты
Куриный салат из сезонных фруктов
Салат из куриного филе с разнообразными фруктами и ягодами – великолепное угощение для праздничного стола! В зависимости от сезона, кислые абрикосы можно заменить сочными нектаринами. Это блюдо

Закуски

30 минут
Рецепты
Фаршированные томаты
Фаршированные помидоры – замечательный вариант горячей закуски, которую я часто готовлю летом на завтрак. Их также можно подать на фуршетном столе. В качестве начинки я использую яйца, сыр, маслины
5 минут
Рецепты
Помидоры с сыром и чесноком
Помидоры, запеченные с сыром и чесноком, — это закуска, которую в нашей семье любят все, без исключения. Приготовление помидоров с сыром и чесноком действительно не требует особых навыков, и даже
340 часов
Рецепты
Вяленая говядина
На протяжении тысячелетий единственным методом сохранения мяса было его высушивание. Этот способ заготовки мяса также очень полезен для здоровья. Вяленая говядина - отличная закуска, которая

Десерты

1 час
Рецепты
Рисовый пудинг
Рисовый пудинг или запеченный рис – изумительное лакомство как для детей, так и для взрослых. Его можно сервировать как основное блюдо либо в качестве сладкого десерта.

Напитки

5 минут
Рецепты
Молочный коктейль
Молочный коктейль - это традиционное освежающее угощение, которое обожают не только малыши, но и многие взрослые. Представляю вам идеальный рецепт приготовления этого восхитительного напитка.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх