Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Рассольник из куриных потрошков

Рассольник из куриных потрошков

Способ приготовления рассольника с использованием куриных потрошков.

Ингредиенты

  • Картофель3Штуки
  • Морковь1Штука
  • Рис3Ст. ложки
  • Соль1Штука(по вкусу)
  • Луковица1Штука
  • Лавровые листья2Штуки
  • Горошины черного перца4Штуки
  • Соленые огурцы3Штуки
  • Огуречный рассол0,5Стакана
  • Куриные потрошки500Грамм
  • Корневой сельдерей50Грамм
  • Горошины душистого перца2Штуки
  • Растительное масло для обжаривания1Штука
Предварительно очистите куриные потроха от пленок, тщательно промойте их и поместите в кастрюлю с чистой водой. Быстро доведите до кипения, уберите образовавшуюся пену с помощью шумовки, добавьте соль и убавьте огонь. Варите в течение 10 минут. Выньте потроха из бульона и промойте теплой водой. Процедите бульон. Мелко нарежьте потроха и верните их обратно в бульон. Снова доведите до кипения.
Пока варятся потроха, подготовьте овощи. Очистите морковь, сельдерей и лук, нарежьте их тонкой соломкой и обжарьте на разогретом растительном масле в течение 4 минут. Переложите обжаренные овощи в кастрюлю с бульоном, варите еще 10 минут.
Тем временем, очистите огурцы от кожицы, сложите ее в сотейник, добавьте стакан кипятка и варите в течение 10 минут. Процедите полученный отвар. Огурцы нарежьте соломкой, добавьте их в отвар, добавьте также рассол. Доведите до кипения и снимите с огня.
Очистите картофель, нарежьте его соломкой и добавьте в суп. Варите еще 5 минут.
Тщательно промойте рис в теплой воде и добавьте в суп, готовьте в течение 7 минут.
Добавьте в суп нарезанные огурцы вместе с отваром, лавровый лист и горошины черного перца. Приправьте солью по вкусу. Варите еще 10 минут. После этого снимите с огня и разлейте по тарелкам. Подавайте с кусочками сметаны.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

25 минут
Рецепты
Суп с брокколи и сыром
Представляем вашему вниманию уникальный рецепт для создания восхитительного и ароматного супа с брокколи и сыром. Это блюдо обладает множеством полезных свойств. А его приготовление не займет много
2 часа
Рецепты
Щи из квашеной капусты
Щи имеют уникальный кисловатый вкус, отличающий их от супов из свежей капусты и борщей, а приготовленные на основе говяжьего бульона они совершенно незаменимы! Суп наполняет ароматом, и его вкус
25 минут
Рецепты
Грибной крем-суп
Восхитительный крем-суп, который вы можете легко приготовить дома и насладиться его потрясающим вкусом.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

35 минут
Рецепты
Салат из сквоша, кале и фасоли
В этом рецепте представлен салат с запеченным сквошем, капустой кале, фасолью и соусом, приготовленным из лука, чеснока, бальзамического уксуса, меда и красного винного уксуса.
1 час
Рецепты
Картофельный суп с луком-пореем
Суп из картофеля с луком-пореем - отличный выбор для уютного обеда всей семьи. Приготовление займет не более шестидесяти минут. Его аппетитный аромат и насыщенный вкус обязательно привлекут
55 минут
Рецепты
Холодный крем-суп из картофеля и кабачков
Холодный крем-суп из картофеля и кабачков является превосходным выбором для легкого летнего обеда или ужина. Насыщенный, освежающий и невероятно аппетитный суп, приготовленный из свежих сезонных

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх