Вонтоны

Узнайте, как приготовить настоящие китайские пельмени!

Ингредиенты

  • Мука3Стакана(для теста)
  • Соевый соус2Ст. ложки
  • Рисовая мука2Ст. ложки(или крахмала)
  • Соль0.5Чайных ложки(для теста)
  • Сахар0,5Ст. ложки
  • Растительное масло1Ст. ложка(для теста)
  • Черный молотый перец1Штука(по вкусу)
  • Белок1Штука
  • Вода0.75Стакана(для теста)
  • Кунжутное масло0,5Ст. ложки(или растительного)
  • Рисовое вино2Ст. ложки
  • Свиной фарш200Грамм
  • Ростки бамбука120Грамм(или маринованных шампиньонов)
  • Очищенные креветки300Грамм
Подготовьте начинку: креветки тщательно размять вилкой и объединить со свиным фаршем.
Нарежьте ростки бамбука или маринованные шампиньоны, добавьте их к креветкам. Затем влейте соевый соус, рисовое вино, растительное масло, сахар и перец. Введите белок, рисовую муку и тщательно перемешайте.
Для теста: просейте муку в подходящую посуду, сделайте углубление. Вскипятите полстакана воды, влейте ее в муку вместе с остальной водой, добавьте соль и масло. Замесите тесто и оставьте на 10 минут. После этого разделите тесто на три части: две уберите, одну раскатайте в тонкий пласт толщиной 1.5-2 мм и вырежьте кружки диаметром 5 см.
На каждый кружок теста положите по 1 чайной ложке начинки.
Соберите края теста, формируя мешочек с открытым верхом, затем уберите пельмени в холодильник. Повторите процесс с остальным тестом.
Разместите пельмени в пароварке и готовьте на сильном огне в течение 5-7 минут.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

40 минут
Рецепты
Китайские пельмени
Перед вами представлен упрощённый вариант приготовления популярного блюда восточной кухни, известного как "Китайские пельмени". Для начинки традиционно используются такие ингредиенты, как
5 минут
Рецепты
Канапе из мяса и овощей
С простым и вкусным рецептом канапе из мяса и овощей вы сможете порадовать своих гостей. Проявите свою креативность и добавьте ярких ноток в праздник, используя эту аппетитную закуску – это гораздо

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час 30 минут
Рецепты
Калья рыбная
Пошаговый рецепт для создания традиционной русской кальи с использованием рыбы, рыбной икры, лука, маринованных огурчиков и рассола из огурцов.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх