Вонтоны

Узнайте, как приготовить настоящие китайские пельмени!

Ингредиенты

  • Мука3Стакана(для теста)
  • Соевый соус2Ст. ложки
  • Рисовая мука2Ст. ложки(или крахмала)
  • Соль0.5Чайных ложки(для теста)
  • Сахар0,5Ст. ложки
  • Растительное масло1Ст. ложка(для теста)
  • Черный молотый перец1Штука(по вкусу)
  • Белок1Штука
  • Вода0.75Стакана(для теста)
  • Кунжутное масло0,5Ст. ложки(или растительного)
  • Рисовое вино2Ст. ложки
  • Свиной фарш200Грамм
  • Ростки бамбука120Грамм(или маринованных шампиньонов)
  • Очищенные креветки300Грамм
Подготовьте начинку: креветки тщательно размять вилкой и объединить со свиным фаршем.
Нарежьте ростки бамбука или маринованные шампиньоны, добавьте их к креветкам. Затем влейте соевый соус, рисовое вино, растительное масло, сахар и перец. Введите белок, рисовую муку и тщательно перемешайте.
Для теста: просейте муку в подходящую посуду, сделайте углубление. Вскипятите полстакана воды, влейте ее в муку вместе с остальной водой, добавьте соль и масло. Замесите тесто и оставьте на 10 минут. После этого разделите тесто на три части: две уберите, одну раскатайте в тонкий пласт толщиной 1.5-2 мм и вырежьте кружки диаметром 5 см.
На каждый кружок теста положите по 1 чайной ложке начинки.
Соберите края теста, формируя мешочек с открытым верхом, затем уберите пельмени в холодильник. Повторите процесс с остальным тестом.
Разместите пельмени в пароварке и готовьте на сильном огне в течение 5-7 минут.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

40 минут
Рецепты
Китайские пельмени
Перед вами представлен упрощённый вариант приготовления популярного блюда восточной кухни, известного как "Китайские пельмени". Для начинки традиционно используются такие ингредиенты, как
5 минут
Рецепты
Канапе из мяса и овощей
С простым и вкусным рецептом канапе из мяса и овощей вы сможете порадовать своих гостей. Проявите свою креативность и добавьте ярких ноток в праздник, используя эту аппетитную закуску – это гораздо

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

20 минут
Рецепты
Салат с курицей и рисовой лапшой
Салат с курицей и рисовой лапшой – отличный выбор для любого стола. Если вы уже знакомы с рисовой лапшой, мой рецепт непременно вам понравится. Его можно подавать как на обед, так и на ужин.
1 час 5 минут
Рецепты
Фрикадельки по-шведски
Приготовьте восхитительные запеченные фрикадельки из индейки, с добавлением лука, чеснока, свежей петрушки и мускатного ореха.

Салаты

10 минут
Рецепты
Салат из кале с сыром и хлебом
Представляем вам отличный рецепт для создания салата из тосканской капусты кале с хрустящими кусочками поджаренного хлеба, пикантным сыром Пекорино, ароматным оливковым маслом, свежим лимонным соком

Закуски

7 минут
Рецепты
Яичница из перепелиных яиц
Простая яичница, приготовленная из перепелиных яиц. Она отличается от традиционной яичницы более ярким вкусом желтка и высоким содержанием полезных веществ.
30 минут
Рецепты
Джардиньера
Приготовьте джардиньеру с использованием цветной капусты, болгарского перца, моркови, лука, перца Серрано, чеснока, базилика и орегано.
1 час 20 минут
Рецепты
Тарт "Три сыра" с помидорами
Рецепт создания аппетитного тарта из слоеного теста с добавлением свежих помидоров и различных сортов сыра: Чеддер, Пекорино, Пармезан, а также свежей зелени: петрушки, тимьяна и орегано.

Десерты

2 часа
Рецепты
Абрикосовые батончики "Мюсли"
Наслаждайтесь восхитительным, питательным и полезным перекусом. Этот вариант прекрасно подойдет для детей, его удобно взять с собой в учебное заведение или подать во время уютного чаепития дома. Он
4 часа 15 минут
Рецепты
Ягодные пудинги
Приготовьте восхитительный пудинг с использованием свежей малины, ломтиков белого хлеба, сахара, молока и воздушных сливок.

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх