Вонтоны

Узнайте, как приготовить настоящие китайские пельмени!

Ингредиенты

  • Мука3Стакана(для теста)
  • Соевый соус2Ст. ложки
  • Рисовая мука2Ст. ложки(или крахмала)
  • Соль0.5Чайных ложки(для теста)
  • Сахар0,5Ст. ложки
  • Растительное масло1Ст. ложка(для теста)
  • Черный молотый перец1Штука(по вкусу)
  • Белок1Штука
  • Вода0.75Стакана(для теста)
  • Кунжутное масло0,5Ст. ложки(или растительного)
  • Рисовое вино2Ст. ложки
  • Свиной фарш200Грамм
  • Ростки бамбука120Грамм(или маринованных шампиньонов)
  • Очищенные креветки300Грамм
Подготовьте начинку: креветки тщательно размять вилкой и объединить со свиным фаршем.
Нарежьте ростки бамбука или маринованные шампиньоны, добавьте их к креветкам. Затем влейте соевый соус, рисовое вино, растительное масло, сахар и перец. Введите белок, рисовую муку и тщательно перемешайте.
Для теста: просейте муку в подходящую посуду, сделайте углубление. Вскипятите полстакана воды, влейте ее в муку вместе с остальной водой, добавьте соль и масло. Замесите тесто и оставьте на 10 минут. После этого разделите тесто на три части: две уберите, одну раскатайте в тонкий пласт толщиной 1.5-2 мм и вырежьте кружки диаметром 5 см.
На каждый кружок теста положите по 1 чайной ложке начинки.
Соберите края теста, формируя мешочек с открытым верхом, затем уберите пельмени в холодильник. Повторите процесс с остальным тестом.
Разместите пельмени в пароварке и готовьте на сильном огне в течение 5-7 минут.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

40 минут
Рецепты
Китайские пельмени
Перед вами представлен упрощённый вариант приготовления популярного блюда восточной кухни, известного как "Китайские пельмени". Для начинки традиционно используются такие ингредиенты, как
5 минут
Рецепты
Канапе из мяса и овощей
С простым и вкусным рецептом канапе из мяса и овощей вы сможете порадовать своих гостей. Проявите свою креативность и добавьте ярких ноток в праздник, используя эту аппетитную закуску – это гораздо

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Уха по-итальянски
Рецепт ухи по-итальянски - это невероятно аппетитный способ приготовления ухи, которая подается с гренками из тосканского хлеба, натертыми чесноком. Настоящее наслаждение для гурманов!
40 минут
Рецепты
Грибы из картофеля
Уникальный рецепт картофельного блюда. Это кулинарное творение станет настоящим украшением любого праздничного стола.

Салаты

1 час
Рецепты
Азиатский салат
Приготовьте салат с куриным мясом, грибами, свежим шпинатом и рисовой лапшой. Это блюдо порадует вас своим восхитительным вкусом и характерным ароматом.
20 часов
Рецепты
Салат из свежей моркови и свеклы
Салат из свежих моркови и свеклы - это выбор тех, кто ценит здоровье. Это блюдо богато витаминами и полезными микроэлементами, которые невозможно найти в других овощных салатах. Готовим!

Закуски

1 час
Рецепты
Сырные Пуфы
Это угощение пользовалось огромной популярностью в 70-х годах в США. В то время царствовали хиппи и рок-н-ролл.
30 минут
Рецепты
Грибные связки
Я наткнулась на этот рецепт на одном из американских сайтов. Готовить вкусную грибную закуску оказалось не так сложно.
30 минут
Рецепты
Сальса
В этом рецепте вы узнаете, как быстро и просто сделать пикантную закуску из сальсы и чипсов. Это традиционное блюдо Южной Америки.
30 минут
Рецепты
Фруктовая закуска
Испанская закуска с использованием ананаса, манго, лайма и перца халапеньо. Это блюдо идеально подходит для жарких летних дней.

Десерты

5 часов
Рецепты
Чернослив в шоколаде
Предлагаю вам создать изысканный десерт, который прекрасно дополнит ваши чайные или кофейные моменты. Эти полезные лакомства также отлично подойдут к праздничному столу в роли закуски к алкогольным
6 часов
Рецепты
Клубничное мороженое из йогурта
Летний сезон клубники в самом разгаре! Хотите порадовать своих детей вкусным и полезным десертом? У меня нет мороженицы, но вы сможете сделать отличное мороженое с помощью специальных формочек!
45 минут
Рецепты
Клубника в шоколаде
Удивительное лакомство, с которым сможет справиться даже начинающая хозяйка. Вам понадобятся всего два компонента, и оно не потребует много усилий. Клубника станет прекрасной заменой магазинным

Напитки

30 минут
Рецепты
Чай Гарам Масала
Чай «Гарам Масала» из Индии с добавлением молока. Легкий и понятный рецепт приготовления пошагово.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх