Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Говядина с морковью и черносливом

Говядина с морковью и черносливом

Рецепт запеканки из говядины с черносливом и морковными брусками. Чернослив в сочетании с морковкой прекрасно дополняет вкус говядины.

Ингредиенты

  • Говядина грудинка500Грамм
  • Морковь500Грамм
  • Репчатый лук170Грамм
  • Чернослив15Штук
  • Вода (бульон)1Стакан
  • Соль1По вкусу
  • Сливочное масло40Миллилитров
1. Мясо говядины нарезаем кубиками небольшого размера (около 1 см). Лук очищаем и мелко шинкуем. Морковь очищаем, промываем и нарезаем на тонкие брусочки.
2. В кастрюле с толстым дном растапливаем сливочное масло. Добавляем лук и готовим до золотистого оттенка. Затем добавляем говядину, продолжая обжаривать, пока мясо не изменит цвет на серый. После этого вливаем стакан бульона или воды, перемешиваем и доводим до кипения. Уменьшаем огонь и продолжаем готовить под крышкой.
3. Пока говядина тушится, займемся морковью. На разогретой сковороде растапливаем небольшое количество масла и добавляем морковь, обжаривая до легкого золотистого цвета. Снимаем сковороду с огня. Теперь перекладываем морковь в кастрюлю с мясом и добавляем чернослив. Добавляем немного соли. Тушим до полной готовности под крышкой.
4. На гарнир к данному блюду отлично подойдет уже отваренный белый рис или кус-кус. Блюдо получилось восхитительным!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

Салаты

15 минут
Рецепты
Салат "Новогодний"
Это новогоднее блюдо удовлетворит не только ваш аппетит, но и порадует гостей своими великолепными вкусами, при этом прекрасно украсит праздничный стол. Обязательно возьмите на заметку!
1 час
Рецепты
Салат Свеча
Этот салат отличается своей яркой и праздничной подачей. Рецепт можно адаптировать по вашим предпочтениям.
1 час
Рецепты
Торт "Елочка гори"
Этот праздничный салат, выполненный в стиле новогодней елки и украшенный различными декоративными элементами, создаст удивительную атмосферу на вашем столе. Он обязательно привлечет внимание как

Закуски

25 минут
Рецепты
Крабовые палочки фаршированные
Фаршированные крабовые палочки - это простой и быстрый способ приготовления закуски, которая станет настоящим украшением любого праздничного стола. Обязательно запишите этот рецепт!
2 часа
Рецепты
Закуска из лаваша
Эту закуску можно приготовить с любой начинкой: колбасами, рыбой, мясными изделиями или сыром. Важный момент - оставить ее в холодильнике на несколько часов, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались.
15 минут
Рецепты
Новогодние канапе
Эти закуски выглядят очень эффектно, они вкусные и легкие в приготовлении. Яркое оформление притягивает взгляд, и, попробовав всего лишь одну, невольно хочется взять еще. При этом они не нагружают

Десерты

15 минут
Рецепты
Ностальгия по лету
В зимний период ощущается сильная тяга к свежим фруктам и фруктовым салатам, поэтому вопрос, что подать на десерт к Новогоднему столу, даже не вызывает сомнений. Сохранить свежесть фруктов помогают
30 минут
Рецепты
Кокосовые конфетки
Вы обожаете кокосовые конфеты "Рафаэлло"? Хотите узнать, как сделать это восхитительное лакомство у себя дома? Я предлагаю вам рецепт приготовления кокосовых сладостей — поистине
15 минут
Рецепты
Помадка из сладкого картофеля
Метод приготовления нежной помадки из белого шоколада, сгущенного молока, пюре сладкого картофеля, экстракта ванили, корицы, сахарной пудры и орехов пекан.
40 минут
Рецепты
Яблочные "пуфики"
Приготовление яблочных «пуфиков» - это легкий и очень вкусный десерт, который не требует много времени на готовку.

Напитки

475 часов
Рецепты
Сбитень малиновый
Способ приготовления сбитня. Ни одно fest или народное развлечение в стародавней Руси не проходило без этого замечательного напитка, известного как сбитень.
6 часов
Рецепты
Домашнее миндальное молоко
Миндальное молоко, приготовленное в домашних условиях, – это не только невероятно вкусный, но и полезный растительный напиток. Оно идеально подходит для вегетарианцев и сыроедов, а также станет
10 минут
Рецепты
Тыквенный смузи
Смузи с тыквой осенью удивительно насыщенный и ароматный, и его легко можно использовать в качестве альтернативы латте или капучино, если вы решили отказаться от кофе. Убедитесь, что ваши близкие
15 минут
Рецепты
Фраппе с коньяком и кофе
Уникальный рецепт коктейля, в который входят шоколадный соус, коньяк, кофе, молоко, корица, кайенский перец, ванильный сироп и мелко колотый лёд. Основной акцент этого напитка — богатый вкус коньяка.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх