Пицца по Римски

Это пицца, происходящая из Лацио, столицы Италии — Рима. Характеризуется тонким и хрустящим тестом.

Ингредиенты

  • Мука900Грамм
  • Дрожжи28Грамм((растворить в воде в пропорции 1 к 1))
  • Вода450Грамм
  • Соль10Грамм
  • Сахар21Грамм
  • Оливковое масло85Грамм
  • Сыр моцарелла буффало300Грамм
  • Помидоры450Грамм
  • Каперсы28Грамм
  • Анчоусы4Штуки(филе)
  • Базилик1Штука(по вкусу)
Подготовьте тесто, смешав муку с водой и добавив растворённые дрожжи. Начните замешивание, добавляя соль. Продолжайте месить, пока тесто не станет однородным и упругим.
После этого разделите тесто на маленькие шарики и дайте им отдохнуть.
Когда тесто поднимется, раскатайте его в 6 ровных кругов.
На каждый круг положите свежие, натёртые помидоры, предварительно смешанные с солью, перцем и базиликом.
Добавьте к пицце кусочки моцареллы и немного масла для аромата.
Выстроите анчоусы и каперсы по всей поверхности пиццы.
Поместите пиццу в предварительно разогретую до 220°C духовую печь.
Как только края пиццы станут золотистыми и хрустящими, достаньте её из духовки. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Итальянская пицца
Каждый истинный любитель пиццы мечтает попробовать неподдельную, итальянскую пиццу! Приготовить её в домашних условиях не составит труда. Вам понадобятся простые ингредиенты: тесто на основе

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Торт "Бананово-шоколадный"
Торт «Бананово-шоколадный» — это невероятно вкусный десерт, который легко готовится. Он станет прекрасным украшением любого праздничного стола. Обязательно попробуйте испечь этот торт дома.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх