Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Пицца с колбасой и сыром "Моцарелла"

Пицца с колбасой и сыром "Моцарелла"

Аутентичный рецепт итальянской пиццы.

Ингредиенты

  • Мука4Стакана
  • Дрожжи1Штука
  • Тёплая вода1Стакан
  • Мед1Чайная ложка
  • Соль1Чайная ложка
  • Помидоры6Штук
  • Красное вино1Стакан
  • Белый лук1Стакан
  • Оливковое масло2Ст. ложки
  • Чеснок3Штуки
  • Орегано1Чайная ложка
  • Базилик1Чайная ложка
  • Лавровый лист2Штуки
  • Соль1Штука
  • Перец1Штука
  • Колбаса2Штуки
  • Копченый сыр моцарелла1Штука
  • Песто3Ст. ложки
  • Маринад1Стакан
  • Измельченные Пармиджано Реджано1Стакан
Извлеките и процедите помидоры над кастрюлей.
Добавьте полстакана лука, чеснок и две столовые ложки оливкового масла. Поместите выжатые помидоры и Пармиджано Реджано.
Добавьте орегано, базилик и лавровые листочки. Влейте половину приготовленного для соуса вина.
Добавьте немного томатного сока и варите соус в течение 20-30 минут.
Удалите лавровый лист и кожицу с помощью деревянной лопатки. Измельчите соус в блендере до получения однородной консистенции.
Приготовьте тесто для основы, вылив теплую воду и дрожжи в миксер.
Добавьте два стакана муки и немного соли.
Смешивайте тесто в течение десяти минут.
Смажьте тесто маслом и накройте полотенцем.
Разделите тесто на две равные части.
Раскатывайте тесто и поместите его на противень.
Снимите оболочку с колбасы.
Нарежьте колбасу на небольшие кусочки.
Нанесите Песто на корж тонким слоем.
Добавьте слой томатного соуса и сыра.
Разложите колбасные кусочки. Посыпьте сверху тонким слоем Пармиджано Реджано. Выпекайте при температуре 450°F в течение 15-17 минут.
Пицца готова. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

20 минут
Рецепты
Бискотти (Biscotti)
Итальянское хрустящее печенье, которое отлично подходит для макания в кофе, горячий шоколад или вино.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

40 минут
Рецепты
Новогодние шоколадные капкейки
Узнайте, как приготовить восхитительные капкейки на праздник с добавлением какао, кофе эспрессо и аппетитной глазури из сахарной пудры, молока и ванильного экстракта.
55 минут
Рецепты
Рулет с беконом
Сочное мясо свинины, фаршированное ароматным луком и шалфеем, обернутое в тонкие ломтики бекона. Это аппетитный мясной рулет, отлично сочетающийся с клюквенным соусом.
30 минут
Рецепты
Куриный бюргер
Узнайте, как сделать восхитительный бюргер с сочным куриным мясом и ароматными грибами.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх