Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Мясные шарики в кисло-сладком соусе

Мясные шарики в кисло-сладком соусе

Уникальный рецепт кулинарных шариков из свинины, приготовленных в кисло-сладком соусе по традиционному китайскому методу.

Ингредиенты

  • Зеленый болгарский перец1Штука
  • Помидоры225Грамм
  • Чеснок1Зубчик
  • Мука40Грамм
  • Свиной фарш450Грамм
  • Соевый соус3Ст. ложки
  • Оливковое масло2Ст. ложки
  • Желток1Штука
  • Вода250Миллилитров
  • Соль и перец-По вкусу
  • Панировочные сухари55Грамм
  • Кукурузный крахмал1.5Ст. ложки
  • Яблочный уксус4Ст. ложки
  • Консервированный ананас100Грамм
  • Для соуса: сахар80Грамм
1. Мелко нарезать зеленый перец. Помидоры замочить в кипятке на несколько минут, что позволит легко снять кожицу. Разделить помидоры на 4 части. В глубокой миске соедините свиной фарш, яичный желток, выдавленный чеснок, панировочные сухари, соль и перец. Тщательно перемешайте все составляющие.
2. Сформируйте из мясной смеси 24 шарика и щедро обваляйте их в муке, чтобы добиться равномерного покрытия.
3. В разогретую сковороду добавьте масло и выложите мясные шарики. Обжаривайте их в течение 20 минут, регулярно переворачивая, до получения золотистой корочки и полной готовности.
4. В кастрюлю положите сахар, уксус и соевый соус. Смешайте кукурузный крахмал с водой и добавьте в кастрюлю. Доводите до кипения, постоянно помешивая, чтобы избежать пригорания. Уменьшите огонь и пусть варится 5 минут, пока соус не загустеет.
5. В смесь добавьте нарезанный зеленый перец, помидоры и ананас. Прекрасно перемешайте и готовьте еще 5 минут на медленном огне, пока овощи не будут полностью прогреты. Подайте мясные шарики на тарелке, щедро полив их кисло-сладким соусом.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

40 минут
Рецепты
Свинина в кисло-сладком соусе с имбирем
Свинина в кисло-сладком соусе станет изюминкой даже для тех, кто не является фанатом китайской кулинарии. Это блюдо порадует вас своей сочностью и великолепным вкусом, при этом готовится совершенно
2 часа
Рецепты
Эклеры шоколадные
Узнайте, как приготовить отменные французские эклеры. Эти воздушные пирожные невероятно популярны в России и других странах СНГ.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

3 часа
Рецепты
Клубнично-йогуртовый торт
Представляю вам необычный рецепт клубнично-йогуртового торта. Этот десерт отличается своей легкостью и нежным сочетанием вкусов клубники и йогурта. Он идеально подойдет как для романтического ужина,
10 минут
Рецепты
Фруктовый салат "Летняя сальса"
Фруктовый десерт – это самый полезный вариант! Вкусное лакомство станет незаменимым источником витаминов как для детей, так и для взрослых. Побалуйте своих близких, а я расскажу, как приготовить

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх