Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Лимонные капкейки с кремом

Лимонные капкейки с кремом

Как приготовить капкейки с лимонной цедрой и кремом, состоящим из сливочного масла, сахарной пудры, лимонного сока и лимонной цедры.

Ингредиенты

  • Молоко2Ст. ложки(крем)
  • Размягченное сливочное масло6Ст. ложек(крем)
  • Сметана2Стакана
  • Яйца3Штуки
  • Ванильный экстракт1Чайная ложка
  • Ванильный экстракт1/2Чайных ложки(крем)
  • Соль1/2Чайных ложки
  • Сода1Чайная ложка
  • Разрыхлитель1/2Чайных ложки
  • Лимонный сок1/4Стакана(крем)
  • Лимонная цедра2Чайных ложки
  • Лимонная цедра1/2Чайных ложки(крем)
1. Подготовьте духовку, установив ее на 175 градусов. Выложите форму для капкейков бумажными подложками. В отдельной миске объедините муку, соду, разрыхлитель и соль, отложите. В большой миске взбейте сливочное масло с сахаром. Постепенно добавляйте яйца, тщательно взбивая после каждого. Положите натертую лимонную цедру и ванильный экстракт, перемешайте. Введите треть мучной смеси и смешайте. Далее добавьте половину сметаны. Продолжайте чередовать мучную смесь и сметану, пока масса не станет однородной. Перемешайте тесто еще 20-30 секунд. Заполните бумажные вкладыши тестом на две столовые ложки. Выпекайте в духовке в течении 20-25 минут до золотистого цвета. Дайте возможность капкейкам полностью остыть перед нанесением крема.
2. Для приготовления крема взбейте сливочное масло с третьей частью сахарной пудры и молоком. Добавьте натертую лимонную цедру. Следом введите оставшуюся треть сахарной пудры, ванильный экстракт и половину лимонного сока. Тщательно перемешайте. В конце добавьте оставшуюся сахарную пудру и лимонный сок. Хорошо взбейте до получения однородной массы.
3. При желании, добавьте краситель и украсьте остывшие капкейки по своему вкусу.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Пряные капкейки с глазурью
Пошаговый рецепт приготовления ароматных капкейков с добавлением чая, пряностей, включая корицу, кардамон, имбирь, мускатный орех и завершающей их ванильной глазурью.
40 минут
Рецепты
Новогодние шоколадные капкейки
Узнайте, как приготовить восхитительные капкейки на праздник с добавлением какао, кофе эспрессо и аппетитной глазури из сахарной пудры, молока и ванильного экстракта.
40 минут
Рецепты
Мятные капкейки
Специальный рецепт капкейков с добавлением свежего мяты, обогащенных мятным кремом и оригинальной мятной глазурью с конфетами.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

8 часов
Рецепты
Гарбюр
Оригинальный рецепт французского супа с фасолью и овощами.
50 минут
Рецепты
Испанский холодный суп
Представляем вам замечательный рецепт испанского холодного супа под названием гаспачо. В знойные летние дни нет ничего более приятного, чем тарелка охлаждающего гаспачо. Обязательно попробуйте - вам
3 часа
Рецепты
Няня
Способ приготовления бараньих кишок, фаршированных гречневой крупой, с луком и мясом.

Салаты

1 час
Рецепты
Салат "Нисуаз"
Салат Нисуаз напоминает оливье — каждая хозяйка приносит что-то свое, и он всегда получается уникальным. Этот салат становится только лучше с каждой новой интерпретацией. Испробуйте и мой рецепт!

Закуски

30 минут
Рецепты
Солонина
Способ приготовления мяса с использованием солевого раствора.
12 часов
Рецепты
Студень
Студень - это исконное кулинарное произведение восточнославянских культур, весьма востребованное в зимний период.
4 часа
Рецепты
Фуа-гра
Ароматный французский паштет, приготовленный из утиной или гусиной печени, с добавлением белого вина.
20 минут
Рецепты
Корн-дог
Не буду скрывать, это блюдо имеет весьма необычный характер. Кляр для сосисок готовится на основе кукурузной муки. Такие сосиски отлично сочетаются с соусами. Рекомендуется использовать острые

Десерты

40 минут
Рецепты
Зальцбургский нокерльн
Узнайте, как приготовить австрийский десерт «Зальцбургский нокерльн». Это оригинальное и невероятно вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола.

Напитки

480 часов
Рецепты
Саке
Знаменитый напиток из Страны восходящего солнца, рисовая водка, на самом деле является рисовым пивом, если внимательно изучить процесс его приготовления. Удивительно, но этот уникальный напиток
15 минут
Рецепты
Сентя
Самый распространенный сорт чая в Японии. Более 80% всего производимого в стране чая приходятся именно на сентя. Этот сорт отличается своей нежностью, насыщенным ароматом и многочисленными полезными
20 минут
Рецепты
Гэммайтя
Каждому поклоннику зеленого чая стоит обязательно попробовать "Гэммайтя" — уникальная смесь зеленого чая с жареным коричневым рисом. Этот напиток не только обладает ярким вкусом, но и
38 часов
Рецепты
Яблочный квас
Если вы поклонники шипучих напитков, предлагаю вам приготовить яблочный квас. Этот освежающий напиток обладает великолепным вкусом и легкой яблочной ноткой. Рецепт несложный и достаточно оперативный.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх