Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Суп с ячменем, говядиной и помидорами

Суп с ячменем, говядиной и помидорами

Узнайте, как приготовить питательный суп с говядиной, луком, чесноком, морковью, картошкой, ячменем и томатами.

Ингредиенты

  • Оливковое масло2Ст. ложки
  • Говядина450Грамм
  • Репчатый лук1Штука
  • Чеснок2Зубчика
  • Морковь2Штуки
  • Картофель2Штуки
  • Соль1 1/2Чайных ложки
  • Морская соль1Чайная ложка(или по вкусу)
  • Черный молотый перецПо вкусу
  • Тимьян1/2Чайных ложки
  • Лавровый лист1Штука
  • Банка нарезанных помидоров1Штука(420 г)
1. Порежьте говядину на небольшие кубики, лук — средними кусочками, а чеснок — мелко. Морковь нарежьте кружочками, картошку — крупными дольками. Разогрейте глубокую кастрюлю на среднем огне, добавьте оливковое масло и обжаривайте говядину в масле в течение 3 минут до появления коричневого оттенка.
2. Затем положите лук и чеснок и уменьшите огонь. Готовьте, пока лук не станет мягким и прозрачным, следя за тем, чтобы он не подгорел. При необходимости увеличьте огонь и добавьте немного масла, чтобы предотвратить прилипание ингредиентов.
3. В кастрюлю добавьте все оставшиеся ингредиенты, кроме томатов, и тщательно перемешайте.
4. Увеличьте огонь и доведите суп до бурного кипения. Затем убавьте огонь до минимального, накройте кастрюлю крышкой и готовьте два часа, периодически помешивая. Регулируйте температуру, так чтобы суп слегка кипел. Если он станет слишком густым, добавьте немного воды или бульона.
5. По вкусу добавьте специи, затем добавьте помидоры и готовьте еще час.
6. Перед подачей на стол уберите лавровый лист из супа.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Грибной суп с ячменем
Предлагаем вашему вниманию уникальный рецепт грибного супа с ячменем. Этот суп отличается неповторимым ароматом, сытным и насыщенным вкусом. Для упрощения процесса приготовления советуем
1 час
Рецепты
Курица Тикка Масала
Курица Тикка Масала - это острое блюдо, основанное на карри и курином мясе (Тикка). Оно богато специями и разнообразными ингредиентами, но его приготовление совсем несложно. Главной частью Тикка

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

Салаты

25 минут
Рецепты
Квиноа с авокадо и сухофруктами
Приготовление блюда из квиноа с изюмом, курагой, авокадо и зеленым луком, дополненное грецкими орехами и заправкой из лимонного сока, цедры цитруса, оливкового масла, кориандра, паприки и тмина.
20 минут
Рецепты
Калифорнийский салат слау
Этот вкусный вегетарианский салат является отличным помощником в борьбе с весенним и зимним авитаминозом. Он также прекрасно сочетается с мясными блюдами и гарнирами. Приготовить его — одно сплошное

Закуски

Десерты

20 минут
Рецепты
Финиковые шарики
Невероятно вкусные финиковые шарики с грецкими орехами! Эта восточная сладость не только восхитительна, но и полезна для здоровья!

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх