Уникальный рецепт ризотто, приготовленного в ароматном томатном соусе.
Ризотто в томатном соусе
Ингредиенты
- Рис300Грамм
- Бульон1Литр
- Яйца2Штуки
- Тертый сыр пармезан100Грамм
- Сливочное масло60Грамм
- Соль, перец1Штука
 | Доведите томатный соус до бурного кипения на среднем огне. На другой конфорке доведите бульон до кипения. |
 | Всыпьте рис и тщательно перемешайте его с соусом. |
 | Когда рис начнет активно впитывать соус и консистенция станет более густой, добавьте половник горячего бульона. |
 | Регулярно перемешивайте, чтобы предотвратить прилипание риса ко дну кастрюли. |
 | Когда рис начнет увеличиваться в объеме, добавьте еще один половник бульона, но старайтесь, чтобы консистенция оставалась плотной. Приправьте солью и перцем. Готовьте рис до полной готовности примерно 20 минут. Не переваривайте. |
 | Когда рис будет готов, добавьте яйца и щепотку сушеного орегано. Хорошо перемешайте массу. |
 | Добавьте тертый сыр и немного сливочного масла. Подавайте горячим и наслаждайтесь! |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
