Короккэ

Приготовление картофельных крокетов по японскому рецепту.

Ингредиенты

  • Картофель3Штуки(около 500 гр)
  • Лук1/2Штуки
  • Говяжий фарш200Грамм
  • Корица1Чайная ложка
  • Сливки1Ст. ложка
  • Яйца1Штука
  • Хлебная крошка или панировочные сухариПо вкусу
  • МукаПо вкусу
  • Растительное маслоПо вкусу
  • Соль и свежемолотый черный перецПо вкусу
  • Вода2Ст. ложки
1. Очистите картофель, промойте и нарежьте крупными кусками. Поставьте вариться. После готовности, достаньте, разомните в пюре, добавьте сливки и дайте остыть.
2. На небольшом количестве масла обжарьте лук. Как только он станет золотистым, добавьте мясной фарш. За несколько минут до окончания готовки приправьте солью, перцем и корицей.
3. Смешайте пюре и фарш (предварительно тщательно процедите фарш, чтобы избавиться от лишнего масла), тщательно перемешайте. Из полученной смеси сформируйте котлеты средней величины.
4. Подготовьте три различных контейнера: с мукой, панировочными сухарями и взбитым яйцом с водой. Используя обе руки, по очереди обваляйте крокеты сначала в муке, затем в яйце и в конечном итоге в сухарях.
5. Обжаривайте крокеты в большом количестве масла. Как только они станут золотисто-коричневыми, извлеките их и удалите лишнее масло. Блюдо готово к подаче.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

40 минут
Рецепты
Куриные крокеты
Как приготовить хрустящие куриные крокеты. Эти крокеты из куриного филе не только выглядят аппетитно, но и имеют превосходный вкус. Их можно подать на шпажках для фуршета, либо аккуратно создать
55 минут
Рецепты
Картофельные тапас
Пошаговый рецепт для создания испанского закусочного блюда тапас, приготовляемого с картофелем и ветчиной, обвалянной в панировке и обжаренной на сковороде.
1 час
Рецепты
Котлеты по-киевски с аджикой
В этом рецепте мы расскажем, как приготовить котлеты по-киевски с аджикой. Это блюдо, которое обычно можно попробовать в ресторане, легко сделать самостоятельно дома.
40 минут
Рецепты
Рыбные пирожки
Кулинарный рецепт рыбных пирожков, приготовленных с картофельным пюре, луком, каперсами и зеленью петрушки.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

48 часов
Рецепты
Мазюня
Этот оригинальный десерт, известный под названием мазюня, готовится на основе редьки.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх