Ризотто в томатном соусе

Уникальный рецепт ризотто, приготовленного в ароматном томатном соусе.

Ингредиенты

	Доведите томатный соус до бурного кипения на среднем огне. На другой конфорке доведите бульон до кипения.
	Всыпьте рис и тщательно перемешайте его с соусом.
	Когда рис начнет активно впитывать соус и консистенция станет более густой, добавьте половник горячего бульона.
	Регулярно перемешивайте, чтобы предотвратить прилипание риса ко дну кастрюли.
	Когда рис начнет увеличиваться в объеме, добавьте еще один половник бульона, но старайтесь, чтобы консистенция оставалась плотной. Приправьте солью и перцем. Готовьте рис до полной готовности примерно 20 минут. Не переваривайте.
	Когда рис будет готов, добавьте яйца и щепотку сушеного орегано. Хорошо перемешайте массу.
	Добавьте тертый сыр и немного сливочного масла. Подавайте горячим и наслаждайтесь!