Телячье сердце с овощами

Способ приготовления телячьего сердца с овощами. Данный продукт обладает диетическими свойствами.

Ингредиенты

  • Морковь1Штука
  • Чеснок2Зубчика
  • Айва1-2Штук
  • Пучок петрушки1Штука
  • Репчатый лук2Штуки
  • Лавровый лист4Штуки
  • Сухое белое вино100Миллилитров
  • Перец и соль-По вкусу
  • Сердце телячье600Грамм
1. Разрезаем сердце на две части и берем одну из них. нарезаем ее небольшими кусочками, после чего тщательно промываем под проточной водой. В кастрюле с мясом добавляем черный перец горошком, лавровый лист, лук и морковь. Варим примерно 40 минут.
2. Оставляем мясные куски остывать в бульоне, чтобы мясо получилось мягким. Для рецепта нам понадобятся айва, сладкий перец, зелень, чеснок и лук. Все ингредиенты нужно подготовить.
3. Очищаем и нарезаем мелкими кубиками лук, айву нарезаем средними кубиками, перец — тонкой соломкой, сердце — по вкусу. Зелень и чеснок измельчаем.
4. На разогретом масле обжариваем лук до прозрачности, добавляем белое вино и айву, затем тушим под крышкой 3 минуты. Затем добавляем мясо и перец. Перемешиваем и тушим еще 5 минут. В конце приготовления добавляем зелень и чеснок, накрываем крышкой и даем настояться.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Лазанья с мясом
Представляем вашему вниманию аутентичный способ приготовления лазаньи с детальными фотографиями на каждом этапе. По этому рецепту настоящую итальянскую лазанью сможет создать даже новичок в

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

25 минут
Рецепты
Десерт "Беспорядок"
Эта угощение представляет собой аппетитный классический английский десерт, который состоит из безе, сочной клубники и воздушных сливок.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх