Телячье сердце с овощами

Способ приготовления телячьего сердца с овощами. Данный продукт обладает диетическими свойствами.

Ингредиенты

  • Морковь1Штука
  • Чеснок2Зубчика
  • Айва1-2Штук
  • Пучок петрушки1Штука
  • Репчатый лук2Штуки
  • Лавровый лист4Штуки
  • Сухое белое вино100Миллилитров
  • Перец и соль-По вкусу
  • Сердце телячье600Грамм
1. Разрезаем сердце на две части и берем одну из них. нарезаем ее небольшими кусочками, после чего тщательно промываем под проточной водой. В кастрюле с мясом добавляем черный перец горошком, лавровый лист, лук и морковь. Варим примерно 40 минут.
2. Оставляем мясные куски остывать в бульоне, чтобы мясо получилось мягким. Для рецепта нам понадобятся айва, сладкий перец, зелень, чеснок и лук. Все ингредиенты нужно подготовить.
3. Очищаем и нарезаем мелкими кубиками лук, айву нарезаем средними кубиками, перец — тонкой соломкой, сердце — по вкусу. Зелень и чеснок измельчаем.
4. На разогретом масле обжариваем лук до прозрачности, добавляем белое вино и айву, затем тушим под крышкой 3 минуты. Затем добавляем мясо и перец. Перемешиваем и тушим еще 5 минут. В конце приготовления добавляем зелень и чеснок, накрываем крышкой и даем настояться.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Лазанья с мясом
Представляем вашему вниманию аутентичный способ приготовления лазаньи с детальными фотографиями на каждом этапе. По этому рецепту настоящую итальянскую лазанью сможет создать даже новичок в

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час 20 минут
Рецепты
Боботай
Рецепт Боботай - это процесс приготовления известного африканского кулинарного шедевра, в основе которого лежат говядина, миндаль, джем и множество ароматных специй.
45 минут
Рецепты
Печенье с мускатным орехом
Это печенье, хоть и не обладает ярко выраженным вкусом, преобразится благодаря добавлению немного мускатного ореха, который придаст ему чудесный аромат и интересную изюминку. Приходите попробовать!

Салаты

40 минут
Рецепты
Салат с колбасой
Уникальный рецепт приготовления салата с колбасой. Этот салат имеет сходство с классическим оливье, однако обладает индивидуальными чертами.
20 минут
Рецепты
Салат с кальмарами
Легкий в приготовлении салат с кальмарами. Этот салат является прекрасным вариантом для тех, кто ценит легкость и пряные ароматы в блюдах.
30 минут
Рецепты
Салат из курицы с ананасом
Салат с курицей и ананасами - это великолепное праздничное блюдо, которое привносит в меню тропические нотки. Приготовление этого салата не требует особых усилий, а его внешний вид просто

Закуски

10 минут
Рецепты
Фаршированные крабовые палочки
Эта оригинальная закуска из крабовых палочек отлично подойдет для праздничного стола. Она готовится всего за несколько минут, но важен один маленький секрет, который поможет вам добиться успеха!
30 минут
Рецепты
Мексиканский завтрак
В этом рецепте вы научитесь готовить традиционный мексиканский завтрак с использованием колбасы чоризо, кукурузных чипсов и ароматного соуса на основе помидоров, чеснока и лука с добавлением чипотл.
1 час
Рецепты
Печеночный паштет
Паштеты – это настоящие находки, которые можно наслаждаться на завтрак или подавать как закуску. Их обожают как взрослые, так и дети. Я тоже с большим удовольствием готовлю печеночный паштет! И вот

Десерты

35 минут
Рецепты
Яблочный пудинг с хлебом
Узнайте, как сделать восхитительный яблочный пудинг с белым хлебом, корицей, изюмом, мускатным орехом, имбирем, ванильным экстрактом и нарезанным миндалем.
15 минут
Рецепты
Жареные в кляре бананы
Представляем вашему вниманию рецепт бананов в кляре. Хотя их внешний вид может показаться необычным, на вкус они просто восхитительны.
1 час
Рецепты
Фаршированные яблоки
Этот рождественский рецепт фаршированных яблок подарит вашему празднику стильный вид, обогатит набор блюд и добавит щедрости вашему столу.
1 час 30 минут
Рецепты
Пудинг из лука и хлеба
Уникальный рецепт пудинга с использованием лука-порея, кусочков хлеба, свежего зеленого лука, сыра и жирных сливок.

Напитки

15 минут
Рецепты
Алкогольный напиток с ежевикой
Рецепт создания ароматного и умеренно крепкого коктейля с использованием свежей ежевики, который при разумном употреблении способствует сжиганию калорий и экстракции свободных радикалов.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх