Суп итальянский хлебный

Уникальный рецепт итальянского супа с хлебом.

Ингредиенты

  • Оливковое масло3Ст. ложки
  • Луковица1Штука
  • Белое сухое вино30Миллилитров
  • Помидоры1Килограмм(или консервированных в собственном соку)
  • Веточки кинзы2Штуки
  • Чеснок2Зубчика
  • Белый хлеб200Грамм
  • Сахар1,5Ст. ложки
  • Соль, перец1Штука(по вкусу)
Плодовые помидоры тщательно промываем, затем делаем на них крестообразные надрезы, заливаем кипятком для удаления кожицы, а затем нарезаем мякоть на мелкие кусочки. Лук и чеснок очищаем и мелко нарезаем. Кинзу моем и также измельчаем.
В широкую кастрюлю наливаем оливковое масло и нагреваем его. Обжариваем лук в течение 5 минут. Затем добавляем белое вино и даем покипеть 1 минуту. Всыпаем приготовленные помидоры, кинзу, чеснок и сахар. Приправляем солью и перцем, перемешиваем и варим на медленном огне 25 минут.
С хлеба отрезаем корочку, а мякиш рвем на небольшие кусочки. Снимаем суп с плиты, добавляем в него хлеб, накрываем крышкой и даем настояться 5 минут, чтобы хлеб впитал жидкость. Затем разминаем хлеб вилкой и тщательно перемешиваем суп. Разливаем по тарелкам и придаем блюду аромат, сбрызнув оливковым маслом.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час 10 минут
Рецепты
Мексиканский куриный суп
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить восхитительный мексиканский суп с куриными грудками, репчатым луком, сельдереем, морковью, чесноком, помидорами и острым халапеньо.
30 минут
Рецепты
Салат с брокколи
В результате множества экспериментов и проб я создал, вероятно, идеальный салат с брокколи. Великолепное сочетание ингредиентов, легкость в приготовлении и непередаваемый вкус — все как надо ;)
1 час 30 минут
Рецепты
Пицца "Любимая"
Насыщенная, аппетитная и вкусная домашняя пекарня! Приготовьте пиццу «Любимая» как для родных, так и для прихода долгожданных гостей.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат с фасолью, киноа и томатилло
Приготовьте вкусный салат, используя черную фасоль, киноа, свежий сок лайма, помидоры черри, авокадо, кинзу, а также сальсу, сделанную из запеченных томатилло, чеснока и перца халапеньо.
15 минут
Рецепты
Салат с рисовой лапшой и овощами
Пикантный, хрустящий и полезный салат с рисовой лапшой и овощами обязательно привлечет внимание любителей паназиатской кухни. Спешу поделиться рецептом! Обязательно запишите эту идею!
3 часа
Рецепты
Хе из телятины по-корейски
Это блюдо является одним из самых известных и востребованных как в Корее, так и за ее пределами. Хе с телятиной, как и другие вариации этого салата, имеет много поклонников по всему миру. Попробуйте

Закуски

2 часа
Рецепты
Хе из рыбы с морковью
Описываемая вариация классического корейского блюда может вызвать недоумение у истинных гурманов. Тем не менее, результаты показывают, что данное угощение стоит того, чтобы его попробовать, даже
1 час 20 минут
Рецепты
Запеченный сквош с тофу
Этот рецепт запеченного сквоша с кунжутным маслом, мисо, кленовым сиропом и цитрусовыми соками станет настоящим гастрономическим открытием.

Десерты

1 час
Рецепты
Морковки из марципана
Создание марципанового теста не требует особых усилий - достаточно объединить очищенный молотый миндаль, сахарную пудру и сироп в нужных пропорциях. После этого открывается широкий простор для
1 час
Рецепты
Марципан собственными руками
Марципан для многих людей ассоциируется с детскими воспоминаниями, чем-то необычайно сладким, дорогим и экзотическим. И это правда - марципан имеет итальянские корни. В нашей стране марципаны не так
5 часов
Рецепты
Мусс в шафрановом сиропе
Нежный мусс в сиропе с шафраном идеально подойдет для празднования Дня Святого Валентина или романтического ужина на двоих. Это блюдо обладает легкостью и воздушностью. Обязательно попробуйте!

Напитки

20 минут
Рецепты
Коктейль "Вэнг Вэнг"
Пьянящий экзотический коктейль, появившийся на Филиппинах. Он столь же непредсказуем и обаственен, как местные жители, и так же манит, как великолепие природы этой страны. Прекрасно подходит для
10 минут
Рецепты
Коктейль "Белый русский"
Этот коктейль впечатляет своим сливочно-кофейным вкусом и алкогольной крепостью в диапазоне 25-28 градусов. Он создается всего из трех составляющих и подается для немедленного наслаждения.
15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх