Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Свинина в гранатовой глазури

Свинина в гранатовой глазури

Уникальный рецепт свиной вырезки, покрытой глазурью из чили, гранатового сока, лимона и томатной пасты.

Ингредиенты

  • Чеснок2Зубчика
  • Чили3Штуки
  • Соус от перцев чипотле2Чайных ложки
  • Томатная паста2Ст. ложки
  • Меласса (черная патока)2Ст. ложки
  • Коричневый сахар1Ст. ложка
  • Горчица1/2Чайных ложки
  • Лимон1/2Штуки
  • Пакет свиной вырезки1-2Штук
1. Приготовьте 2 зубчика чеснока, очистив и мелко нарезав их. Крупно нарежьте перец чили. На среднем огне нагрейте оливковое масло с чесноком в крупной сковороде, пока чеснок не станет мягким.
2. В сковороду с чесноком добавьте нарезанные перцы чипотл и их соус, томатную пасту, коричневый сахар, сухую горчицу, мелассу и гранатовый сок. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
3. Выжмите сок из лимона. Уменьшите огонь и тушите соус в течение 10-15 минут, пока он не загустеет. После этого снимите соус с огня и добавьте лимонный сок.
4. Заранее разогрейте духовку до 220 градусов. В большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло и обжарьте свинину с обеих сторон.
5. Выложите обжаренную свинину на фольгу на противень, обмажьте ее глазурью и запекайте в заранее разогретой духовке в течение 10 минут. Затем достаньте из духовки, снова покройте глазурью и запекайте еще 5-10 минут. Перед нарезкой дайте свинине отдохнуть 5-10 минут.
6. Нарежьте свинину на порционные ломтики, полейте оставшейся глазурью и подавайте. Глазурь можно хранить в холодильнике до трех недель.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 часов
Рецепты
Говядина с перцем
Если у вас есть любовь к мясу и перцам, обязательно попробуйте этот уникальный рецепт. Это великолепное сочетание говядины и перца порадует ваших близких.
1 час 30 минут
Рецепты
Жареная курица с гранатом
Приготовление запеченной курицы, покрытой глазурью из гранатового сока, украшенной свежим тимьяном и зернами граната.
40 минут
Рецепты
Шоколадный пирог
Уникальный рецепт шоколадного пирога с насыщенной глазурью из сливочного масла, какао-порошка, молока и орехов.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

3 часа
Рецепты
Кулич с шафраном
Этот рецепт кулича с шафраном станет верным помощником для всех, кто хочет научиться печь куличи к Пасхе. Если вам уже надоели классические варианты пасхальной выпечки, кулич с добавлением шафрана
15 минут
Рецепты
Сентя
Самый распространенный сорт чая в Японии. Более 80% всего производимого в стране чая приходятся именно на сентя. Этот сорт отличается своей нежностью, насыщенным ароматом и многочисленными полезными

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх