Томатный соус

Способ приготовления ароматного томатного соуса для мяса.

Ингредиенты

  • Оливковое масло3Ст. ложки
  • Сливочное масло45Грамм
  • Репчатый лук1Штука(мелко порубленная)
  • Морковь1Штука(порезанная)
  • Сельдерей0,5Штуки(порезанный)
  • Чеснок1Зубчик(порубленный)
  • Фарш225Грамм
  • Сухое белое вино60Миллилитров
  • Помидоры550Грамм(измельчённые в пюре)
  • Мускатный орех1Щепотка
  • Молоко2Ст. ложки(или сливки)
  • Соль, перец1Штука
Смешайте оливковое и сливочное масло в кастрюле. Установите огонь на средний уровень.
Когда масло начнёт пениться, добавьте нарезанные лук, чеснок, сельдерей и морковь.
Обжаривайте, периодически помешивая, до тех пор, пока лук не станет мягким и прозрачным.
Добавьте фарш.
Готовьте, время от времени помешивая, пока фарш не станет золотистым.
Влейте вино, добавьте соль, перец и установите огонь на максимально возможный.
Введите помидоры...
... мускатный орех ...
... и молоко.
Когда соус закипит, уменьшите огонь и варите под закрытой крышкой, время от времени помешивая.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Говядина с нектаринами
Подробное описание процесса приготовления: В отдельной емкости соедините соевый соус, сахар, крахмал, черный перец и одну чайную ложку растительного масла. Затем добавьте нарезанное мясо, тщательно
5 часов
Рецепты
Капоната
Инструкция по созданию холодной закуски. Кулинария Италии, регион Сицилия.
1 час
Рецепты
Минестроне
Рецепт создания сытного супа из свежих овощей. Примечательное блюдо итальянской кухни.
30 минут
Рецепты
Роган Джош
Приготовьте индийское блюдо на основе баранины с названием Роган Джош, что в переводе означает 'Горячее, жирное мясо.'

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Котлеты с сыром
Котлеты с сыром могут показаться простым блюдом, но стоит вам только попробовать, и вы сразу же захотите узнать, в чем же заключается секрет их потрясающего вкуса. Все очень просто: в мясной фарш
40 минут
Рецепты
Грибы из картофеля
Уникальный рецепт картофельного блюда. Это кулинарное творение станет настоящим украшением любого праздничного стола.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх