Уникальный рецепт пирога с восхитительной черникой и ароматной корицей.
Вкусный черничный пирог с корицей
Ингредиенты
- Яйца3Штуки
- Молотая корица1/2Чайных ложки
- Соль1Чайная ложка
- Сахар1/4Стакана
- Разрыхлитель1Ст. ложка
- Палочки размягченного несоленого сливочного масла2Штуки
 | 1. Обработать форму для выпечки растительным маслом и слегка обсыпать мукой. Установить противень на середину духовки и разогреть до 175°C. В глубокой миске смешать 2 чашки муки, разрыхлитель и соль. С помощью электрического миксера взбить масло с сахаром на высокой скорости в течение примерно 2 минут. Затем добавлять яйца по одному, тщательно взбивая после добавления каждого. |
 | 2. Уменьшить скорость до средней и добавить одну треть мучной смеси и половину молока. Затем влить оставшуюся половину мучной смеси, снова добавить оставшееся молоко и замешать тесто с оставшейся мукой. Ввести чернику, предварительно обвалянную в 1 чайной ложке муки, и осторожно перемешать с помощью силиконового шпателя. Поместить тесто в подготовленную форму. |
 | 3. Равномерно распределить чернику по поверхности теста. В небольшой миске соединить сахар и корицу, после чего посыпать полученной смесью тесто. Выпекать пирог в течение 45-50 минут. Дать ему остыть на противне в течение 20 минут, затем аккуратно переложить на блюдо (начинкой вверх). Пирог можно подавать как теплым, так и при комнатной температуре. Он хранится в закрытой таре при комнатной температуре до 3 дней. |
Видео рецепт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
