Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Холодный суп из огурцов с копченой салакой

Холодный суп из огурцов с копченой салакой

Уникальный рецепт холодного супа, приготовленного из свежих огурцов и копченой салакой.

Ингредиенты

  • Огурцы500Грамм
  • Чеснок3Зубчика
  • Овощной бульон500Миллилитров
  • Небольшая салака горячего копчения1Штука
  • Пучок укропа1Штука
  • Натуральный йогурт4Ст. ложки
  • Соль, перец1Штука(по вкусу)
Один свежий огурец отделить от остальных, остальные нарезать и взбить в блендере с очищенным чесноком. Постепенно влить овощной бульон, затем процедить получившуюся массу через сито. Приправить по вкусу солью и перцем, накрыть, и оставить на ночь в холодильнике.
Укроп мелко нарезать и смешать с йогуртом, добавить соль и перец по вкусу. Получившуюся смесь добавить в суп.
Куда копченую салаку очистить от кожицы и косточек, и разделать на небольшие кусочки. Отложенный огурец нарезать тонкими полосками. Разлить суп по тарелкам, добавляя в каждую порцию немного огурца и кусочки рыбы.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Фаршированные помидоры
Фаршированные помидоры - это не только привлекательная, но и очень простая в приготовлении закуска, которая станет изюминкой любого стола. Рецепт крайне универсален: ингредиенты можно менять по
8 часов
Рецепты
Гарбюр
Оригинальный рецепт французского супа с фасолью и овощами.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Салат с жареным лососем
Салат с обжаренным лососем - не только питательное, но и аппетитное блюдо. На самом деле, он может стать полноценным обедом. Сделаем его с яркими восточными нотками и добавим свежие огурцы, авокадо

Салаты

20 минут
Рецепты
Вьетнамский салат с лапшой и креветками
Ароматный салат с креветками, стеклянной лапшой, свежим горохом, ростками сои, зеленым луком и свежим кориандром, заправленный пикантной смесью из чеснока, чили, имбиря, рыбного соуса, сока лайма и
1 час 45 минут
Рецепты
Салат с фарро, клюквой и сельдереем
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить салат с зерном фарро, изюмом, клюквой, луком, сельдереем, цедрой апельсина, миндалем и петрушкой, заправленный смесью рисового уксуса и апельсинового сока.
30 минут
Рецепты
Салат с вялеными помидорами и пастой
Представляем вам оригинальный рецепт салата из пасты Фузилли, фасоли, руколлы, лука, болгарского перца и грецких орехов, заправленного смесью бальзамического уксуса, горчицы, вяленых помидоров,

Закуски

10 минут
Рецепты
Сэндвичи с яичным салатом
Легкое и быстрое блюдо для перекуса можно сделать из отварных куриных яиц — это сэндвичи с яичным салатом. Они будут сытными, аппетитными и яркими.
25 минут
Рецепты
Пряные сырные палочки
Уникальный рецепт для создания хрустящих палочек из слоеного теста, наполненных насыщенным сыром Чеддер, с добавлением кунжута, семян мака, пряного фенхеля и кайенского перца.

Десерты

2 часа
Рецепты
Абрикосовые батончики "Мюсли"
Наслаждайтесь восхитительным, питательным и полезным перекусом. Этот вариант прекрасно подойдет для детей, его удобно взять с собой в учебное заведение или подать во время уютного чаепития дома. Он

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх