Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Холодный суп из огурцов с копченой салакой

Холодный суп из огурцов с копченой салакой

Уникальный рецепт холодного супа, приготовленного из свежих огурцов и копченой салакой.

Ингредиенты

  • Огурцы500Грамм
  • Чеснок3Зубчика
  • Овощной бульон500Миллилитров
  • Небольшая салака горячего копчения1Штука
  • Пучок укропа1Штука
  • Натуральный йогурт4Ст. ложки
  • Соль, перец1Штука(по вкусу)
Один свежий огурец отделить от остальных, остальные нарезать и взбить в блендере с очищенным чесноком. Постепенно влить овощной бульон, затем процедить получившуюся массу через сито. Приправить по вкусу солью и перцем, накрыть, и оставить на ночь в холодильнике.
Укроп мелко нарезать и смешать с йогуртом, добавить соль и перец по вкусу. Получившуюся смесь добавить в суп.
Куда копченую салаку очистить от кожицы и косточек, и разделать на небольшие кусочки. Отложенный огурец нарезать тонкими полосками. Разлить суп по тарелкам, добавляя в каждую порцию немного огурца и кусочки рыбы.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Фаршированные помидоры
Фаршированные помидоры - это не только привлекательная, но и очень простая в приготовлении закуска, которая станет изюминкой любого стола. Рецепт крайне универсален: ингредиенты можно менять по
8 часов
Рецепты
Гарбюр
Оригинальный рецепт французского супа с фасолью и овощами.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Абрикосовый завтрак
Эта простая рецептура для создания ароматного летнего завтрака. Хрустящие злаковые с нежными кусочками абрикосов.
10 минут
Рецепты
Шпинат с клубникой и орехами
Яркий и питательный салат, приготовленный из клубники и шпината, можно обогатить грецкими орехами, что придаст блюду новые вкусовые нюансы, благодаря соусу из соевого соуса, сахара и оливкового
10 часов
Рецепты
Индюшка в коптильне
Индейка всегда считалась изысканным блюдом. Позвольте себе насладиться ароматной копчёной птицей, приготовленной в коптильне. В качестве гарнира можно отварить картофель, сделать картофельное пюре
19 часов
Рецепты
Соленые огурцы
Представляю вам отличный рецепт для засолки огурцов. Они получаются с изюминкой, нежным ароматом и поистине вкусными! В процессе используются репчатый лук, семена кориандра и горчицы.

Салаты

15 минут
Рецепты
Куриный салат из сезонных фруктов
Салат из куриного филе с разнообразными фруктами и ягодами – великолепное угощение для праздничного стола! В зависимости от сезона, кислые абрикосы можно заменить сочными нектаринами. Это блюдо

Закуски

30 минут
Рецепты
Фаршированные томаты
Фаршированные помидоры – замечательный вариант горячей закуски, которую я часто готовлю летом на завтрак. Их также можно подать на фуршетном столе. В качестве начинки я использую яйца, сыр, маслины
5 минут
Рецепты
Помидоры с сыром и чесноком
Помидоры, запеченные с сыром и чесноком, — это закуска, которую в нашей семье любят все, без исключения. Приготовление помидоров с сыром и чесноком действительно не требует особых навыков, и даже
340 часов
Рецепты
Вяленая говядина
На протяжении тысячелетий единственным методом сохранения мяса было его высушивание. Этот способ заготовки мяса также очень полезен для здоровья. Вяленая говядина - отличная закуска, которая

Десерты

1 час
Рецепты
Рисовый пудинг
Рисовый пудинг или запеченный рис – изумительное лакомство как для детей, так и для взрослых. Его можно сервировать как основное блюдо либо в качестве сладкого десерта.

Напитки

5 минут
Рецепты
Молочный коктейль
Молочный коктейль - это традиционное освежающее угощение, которое обожают не только малыши, но и многие взрослые. Представляю вам идеальный рецепт приготовления этого восхитительного напитка.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх