Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Запеченные телячьи мозги с овощами

Запеченные телячьи мозги с овощами

Мы предлагаем вам попробовать оригинальный рецепт запеченных телячьих мозгов вместе с овощами. Это блюдо является настоящим кулинарным деликатесом — запеченные мозги обладают удивительным вкусом!

Ингредиенты

  • Пучок петрушки1Штука
  • Телячьи мозги1Килограмм
  • Перец и соль-По вкусу
  • Картофель4Штуки
  • Зеленый горошек4Ст. ложки
  • Тыква150Грамм
  • Растительное масло40Миллилитров
  • Чеснок4Зубчика
  • Репчатый лук2Штуки
1. Убираем шелуху с лука и мелко его нарезаем. Обжариваем лук в растительном масле до прозрачности. Сырой лук не подойдет для этого рецепта.
2. Счищаем кожуру с тыквы и нарезаем ее на небольшие кусочки, подобно тому, как нарезаем картофель для супа. Тыква содержит множество витаминов и, безусловно, очень полезна.
3. Вводим в рецепт очищенный и нарезанный картофель, который также промываем тщательно перед добавлением.
4. На дно керамического горшка выкладываем обжаренный лук, затем добавляем кусочки тыквы и немного измельченного чеснока.
5. В горшок добавляем немного зеленого горошка или консервированной кукурузы, затем нарезанный картофель. Все слои немного присаливаем. Поверх картофеля выкладываем подготовленные мозги, которые предварительно промыли и очистили от пленок и сгустков крови. Не забудьте добавить специи и соль!
6. Разогреваем духовой шкаф и ставим горшочек на 40 минут. Температуру выставляем на среднюю, после чего запекаем еще на маленьком огне в течение 15 минут. После этого блюдо готово к подаче.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час 30 минут
Рецепты
Салат "Золотое кольцо"
Простой и вкусный рецепт салата «Золотое кольцо». Этот красочный новогодний салат также отлично подойдет для особого романтического вечера.
8 часов
Рецепты
Гавайский куриный сэндвич
Простой и вкусный рецепт для создания сэндвича с нежными куриными грудками, обжаренными с луком, ананасами и аппетитным соусом барбекю.
1 час 20 минут
Рецепты
Рагу в горшочках
Приготовьте вкусное рагу в горшочках! Это блюдо идеально подходит для уютных зимних вечеров и согревает после долгих прогулок на улице.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Черничная крем-сода
Приготовьте вкусный летний коктейль, который не только порадует вас, но и полезен для зрения. За его вкус оценят и взрослые, и дети.

Салаты

40 минут
Рецепты
Салат с крабовыми палочками "Весёлый краб"
Представляем вашему вниманию удивительный рецепт салата «Веселый краб» на основе крабовых палочек. Этот салат поражает своей яркостью, красивым оформлением и, конечно же, непревзойденным вкусом.
30 минут
Рецепты
Салат из риса с сердцем и фруктами
Представляем вашему вниманию рецепт салата, приготовленного из риса с фруктами и сердцем. Этот салат идеально подойдет тем, кто заботится о своем здоровье и фигуре. Все ингредиенты в этом блюде
20 минут
Рецепты
Салат в лаваше
Предлагаем вашему вниманию простой рецепт салата, завернутого в лаваш. Это блюдо идеально подходит для быстрого приготовления и не требует сложных кулинарных умений.
20 минут
Рецепты
Салат с кольраби и корнем петрушки
Получите удовольствие от рецепта легкого и полезного салата с кольраби и корнем петрушки. Идеальное решение для всех, кто стремится поддерживать фигуру, особенно в теплое время года.

Закуски

25 часов
Рецепты
Мидии по-курортному
Представляем вам рецепт мидий по-курортному. Главным ингредиентом этого блюда выступают мидии, которые можно легко приобрести в магазине в замороженном виде, что упрощает процесс приготовления. Для
40 минут
Рецепты
Паштет из семги с креветками
Представляем вашему вниманию оригинальный рецепт паштета из семги с добавлением креветок. Этот нежный паштет станет великолепным украшением любого торжества. Он отлично подходит для приготовления
12 часов
Рецепты
Постный паштет из фасоли
Приготовление вегетарианского паштета из фасоли. Используя различные виды фасоли и орехи, можно создать насыщенный вкус. Не забудьте добавить кунжут для дополнительного аромата.
40 минут
Рецепты
Куриные крокеты
Как приготовить хрустящие куриные крокеты. Эти крокеты из куриного филе не только выглядят аппетитно, но и имеют превосходный вкус. Их можно подать на шпажках для фуршета, либо аккуратно создать

Десерты

1 час 30 минут
Рецепты
Шоколадные трюфели на скорую руку
Приготовление шоколадных трюфелей. Этот рецепт отличается своей простотой, поскольку для создания трюфелей потребуется всего три ингредиента. В итоге получится 60 восхитительных трюфелей.
30 минут
Рецепты
Козинаки с тыквенными семечками
Вот вам великолепный рецепт козинаков с тыквенными семечками, приготовленных в ароматной карамели с кукурузным сиропом. Вместо семечек вы можете использовать арахис, кешью, различные орехи или
30 минут
Рецепты
Кофейная карамель
Приготовьте великолепный десерт из кремовой карамели с патокой, эспрессо, шоколадом и рублеными орехами. Этот быстрый рецептик даст вам возможность насладиться сладким угощением без лишних усилий.
2 часа 15 минут
Рецепты
Безе (меренги) с орехами
Рецепт меренги с орехами. Эти лакомства имеют огромную популярность во Франции. Для приготовления безе можно использовать разные орехи, однако грецкие считаются наиболее подходящими.

Напитки

20 минут
Рецепты
Тыквенный "Мохито"
Этот коктейль подарит вам незабываемые ощущения, и вы будете поражены, узнав, почему в традиционный рецепт не добавляют тыквенное пюре — так получается намного вкуснее, а цвет коктейля становится
25 минут
Рецепты
Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой
Если вы хотите поразить своих гостей, этот коктейль станет отличным выбором. После того как вы насладитесь вкусом этого оригинального напитка, бокал можно съесть, так как он изготовлен из настоящего
15 минут
Рецепты
Простой коктейль с клюквой
Если вы только начинаете свое путешествие в мир коктейлей, это ваш идеальный момент. Если же вы уже искусный мастер, то еще раз убедитесь в правоте выражения о том, что самые великолепные идеи
20 часов
Рецепты
Коктейль "Тыковка" с сюрпризом
Элегантные и модные алкогольные коктейли могут быть не только вкусными, но и полезными для здоровья. Разумеется, при условии, что вы будете наслаждаться ими в умеренных объемах. Тыква, мед и имбирь
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх