Луковый кекс с сыром

Приготовление кекса с луком и сыром.

Ингредиенты

  • Молоко1,2Стакана
  • Мука40Грамм(для верхнего слоя)
  • Мука0,75Стакана
  • Сливочное масло20Грамм(для верхнего слоя)
  • Яйцо1Штука
  • Растительное масло125Миллилитров(+1.5 ст. л.)
  • Луковица1Штука
  • Вода1Чайная ложка(для верхнего слоя)
  • Уксус1Ст. ложка
  • Тертый сыр чеддер100Грамм
  • Блинная мука1,5Стакана
  • Нарезанный зеленый лук1Ст. ложка
Очистите лук и нарежьте его полукольцами. В разогретую сковороду налейте 1 столовую ложку растительного масла и обжаривайте лук, помешивая, до мягкости, около 5 минут. После этого снимите с огня и дайте остыть.
Приготовьте пахту: в молоко добавьте уксус и оставьте на полчаса.
Для верхнего слоя соедините в миске муку, растительное масло и воду. Тесто должно получиться очень густым. Плотно утрамбуйте его на дно миски, закройте и поставьте в морозильник на 30 минут.
Смешайте блинную муку с обычной, добавьте половину обжаренного лука, половину натертого сыра и мелкорубленый зеленый лук. Взбейте яйцо с пахтой и 125 мл растительного масла, затем влейте в тесто и тщательно перемешайте.
Разогрейте духовку до 200 °C. Смазать форму для выпечки растительным маслом и выстелить пергаментом. Выложите луковое тесто в подготовленную форму.
На терке натрите замороженное тесто и быстро смешайте его с оставшимся жареным луком и сыром. Разровняйте по форме. Запекайте в духовке около 30 минут.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Лимонный кекс
Лимонный кекс с сахарной глазурью впечатляет своим внешним видом! Уникальный аромат и вкус этого кекса незабываемы. Процесс приготовления кекса в домашних условиях займет всего один час. Обязательно
30 минут
Рецепты
Такос Хэллоуин
Способ приготовления традиционного американского блюда на основе говядины для праздника.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Суп Гаспачо
Овощной суп, подаваемый холодным. Гаспачо - это традиционное блюдо, пришедшее из Андалусии и являющееся характерным для средиземноморской кухни.
55 минут
Рецепты
Клубничный бисквитный пудинг
Клубничный бисквитный пудинг — это восхитительный и воздушный десерт, который стоит попробовать хотя бы раз, и после этого вам будет трудно остановиться :) Уверен, вам он обязательно понравится!

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх