Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Классический овощной бульон

Классический овощной бульон

Уникальный рецепт насыщенного и ароматного овощного бульона, который служит основой для множества кулинарных шедевров.

Ингредиенты

  • Картофель1Штука
  • Морковь1Штука
  • Чеснок1/2Ст. ложки
  • Имбирь1/2Ст. ложки
  • Соль1/2Ст. ложки
  • Луковица1Штука
  • Вода7Стаканов
  • Французские бобы4-5Штук
  • Белая капуста1/2Стакана
1. Все овощи для бульона тщательно промойте и очистите от кожуры.
2. Нарежьте лук, морковь и картошку небольшими кубиками. Капусту измельчите на крупные кусочки.
3. Вскипятите воду на среднем огне, добавьте соль и высыпьте в нее подготовленные овощи. Как только бульон закипит, уменьшите огонь.
4. Варите бульон в течение 15-20 минут, время от времени помешивая, стараясь избежать раздавливания овощей.
5. Процедите готовый бульон через мелкое сито в стерильную емкость и храните в холодильнике, используя по мере необходимости. Рекомендуем также насладиться тарелочкой свежеприготовленного блюда, разложив по порциям отваренные овощи и заливая их горячим бульоном.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Кулебяка с семгой
Кулебяка с семгой представляет собой традиционный русский рыбный пирог. Его можно приготовить различными способами. В этом рецепте используются блинчики с укропом, кускус, карамелизированный лук и
25 минут
Рецепты
Грибной крем-суп
Восхитительный крем-суп, который вы можете легко приготовить дома и насладиться его потрясающим вкусом.
50 минут
Рецепты
Тайский куриный суп
Тайский куриный суп является прекрасным примером гармоничного сочетания сладости и соли, дополненного пикантными оттенками. Этот суп получается освежающим, насыщенным, при этом легким и сытным.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Хрустящие куриные рулады
Пошаговый рецепт запеченных куриных грудок с сыром, беконом и горчичным соусом. Это классическое блюдо итальянской кухни обязательно порадует вас!
9 часов
Рецепты
Шашлык по-болгарски
В Болгарии незамедлительно стоит попробовать этот шашлык. В приготовлении он не сложен, однако особое внимание стоит уделить соусу, который подается вместе с ним. Рекомендую это блюдо всем желающим!
15 минут
Рецепты
Тайский салат из говядины
Мы представляем вам захватывающий рецепт тайского салата, состоящего из жареной говядины, пряного риса, лука, свежей мяты, кинзы, острого тайского чили и хрустящего огурца.
15 минут
Рецепты
Пряный Энчиладас
Классическое угощение мексиканской кулинарии. Вкусная закуска с жареным свининым мясом, дополненная рисом и свежими овощами.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх