Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Козинаки с тыквенными семечками

Козинаки с тыквенными семечками

Вот вам великолепный рецепт козинаков с тыквенными семечками, приготовленных в ароматной карамели с кукурузным сиропом. Вместо семечек вы можете использовать арахис, кешью, различные орехи или кунжут для разнообразия.

Ингредиенты

  • Сливочное масло120Грамм
  • Соль1По вкусу(от 2 чайных ложек до 1 1/2 столовых ложек)
  • Сода1/2Чайных ложки
  • Кукурузный сироп1/3Стакана
  • Растительное масло в спрее1Штука(или 1 чайная ложка сливочного масла что бы смазать противень)
1. Застелите противень пергаментной бумагой и смажьте его растительным или сливочным маслом. В кастрюльку положите сахар, масло, кукурузный сироп и полчашки воды. Перемешайте и варите на высоком огне, следя за образованием пены.
2. Когда пены станет слишком много, снизьте огонь до среднего и продолжайте варить, пока смесь не начнет загустевать.
3. Как только масса приобретёт золотистый цвет (ориентировочно через 10 минут), снимите кастрюлю с плиты и добавьте соду и соль. Затем аккуратно введите семечки и хорошо перемешайте деревянной или металлической ложкой.
4. Быстро вылейте получившуюся массу на противень и разровняйте шпателем или обратной стороной ложки, пока она не начала застывать. Вы можете также накрыть смесь еще одним листом пергаментной бумаги и раскатать скалкой до желаемой толщины.
5. Дайте остыть и аккуратно нарежьте на небольшие кусочки с помощью ножа.
6. Храните карамель в герметичном контейнере при комнатной температуре не более двух недель. Размещайте кусочки между слоями пергаментной или вощеной бумаги, чтобы избежать слипания из-за влажности.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час 20 минут
Рецепты
Морская карамель
Этот рецепт домашней карамели с необычным акцентом в виде морской соли освежит вашу коллекцию сладких лакомств.
2 часа
Рецепты
Эклеры шоколадные
Узнайте, как приготовить отменные французские эклеры. Эти воздушные пирожные невероятно популярны в России и других странах СНГ.
2 часа
Рецепты
Шоколадный батончик с карамелью
Этот десерт станет находкой для любителей сладкого! Он содержит три основной компонента: основа из песочного теста на сметане и яичных желтках, домашняя карамель на основе молока и шоколадная

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Вегетарианский грибной соус
Смешивание различных видов грибов придаёт этому вегетарианскому соусу уникальный аромат. Вы можете использовать любое другое сочетание грибов по своему вкусу.
1 час 10 минут
Рецепты
Чорба с фасолью
Как приготовить соблазнительный мясной суп с овощами и фасолью. Чорба – это одно из самых любимых и аппетитных блюд в Молдавии.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх