Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Пирожные с арахисовым маслом и воздушным рисом

Пирожные с арахисовым маслом и воздушным рисом

Уникальный рецепт вкусных пирожных, в состав которых входят хрустящий воздушный рис, ароматное арахисовое масло и изысканная шоколадная глазурь.

Ингредиенты

  • Сахар1/4Стакана
  • Кукурузный сироп3Ст. ложки
  • Сливочное масло3Ст. ложки
  • Для арахисового слоя: молочный шоколад150Грамм
  • Арахисовое масло1Стакан
  • Для шоколадной глазури: темный шоколад90Грамм(от 60 до 72%какао)
  • Кукурузный сироп1/2Чайных ложки
  • Сливочное масло4Ст. ложки
1. Приготовьте хрустящую основу. Застелите противень пергаментной бумагой и слегка смажьте растительным маслом с помощью спрея. Поместите рис в большую миску и отложите в сторону. В маленькую кастрюлю налейте 1/4 стакана воды, аккуратно добавьте сахар и кукурузный сироп, перемешивая деревянной ложкой. Вставьте термометр в кастрюлю. Доведите до кипения на сильном огне и варите, пока температура не достигнет 110 градусов.
2. Снимите с огня, добавьте масло и аккуратно влейте сахарную смесь в рис. Быстро перемешайте, чтобы весь рис покрылся глазурью. Выложите массу в подготовленный противень и равномерно прижмите к поверхности. Позвольте смеси остыть до комнатной температуры, пока вы готовите следующий слой.
3. Нарежьте шоколад на крупные куски. В большой металлической миске смешайте шоколад и арахисовое масло. Установите миску на кастрюлю с кипящей водой и варите, помешивая лопаткой, до получения однородной массы. Снимите с кастрюли и перемешивайте еще 30 секунд, чтобы смесь немного остыла. Вылейте ее на остывшую рисовую основу. Отправьте в холодильник на час, пока верхний слой не затвердеет.
4. Приготовьте шоколадную глазурь. Крупно нарежьте шоколад. В большой металлической миске смешайте шоколад, кукурузный сироп и масло. Поставьте на разогретую кастрюлю с водой и варите, помешивая до получения однородной массы. Снимите с кастрюли и перемешивайте еще 30 секунд, давая немного остыть. Вылейте глазурь на охлажденный арахисовый слой и равномерно распределите. Вставьте в холодильник еще на час, чтобы глазурь затвердела.
5. Нарежьте пирожные на квадраты и подавайте. Эти лакомства можно хранить в холодильнике под крышкой до 4 дней.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

40 минут
Рецепты
Куриные шашлычки с арахисовым соусом
Кулинарный процесс приготовления шашлыков из куриного филе в маринаде соевого соуса, свежевыжатого сока лайма и разнообразных специй, подаем с соусом на основе арахисового масла, лука, перца чили и
2 часа
Рецепты
Эклеры шоколадные
Узнайте, как приготовить отменные французские эклеры. Эти воздушные пирожные невероятно популярны в России и других странах СНГ.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

40 минут
Рецепты
Ванильные кексики
Приготовьте восхитительные ванильные мини-кексы, покрытые нежной глазурью на основе ванили и сливок.
25 минут
Рецепты
Паста с колбасой и жареным перцем
Приготовьте аппетитную пасту с колбасой и обжаренным перцем по нашему необычному рецепту. Это простое, шикарное блюдо станет отличным вариантом для быстрого обеда или ужина, когда времени на готовку
15 минут
Рецепты
Омлет с авокадо
Нежный и сытный омлет с авокадо – отличный выбор для начала дня! Добавив немного сыра и бекона, мы получаем вкусное блюдо, которое обязательно понравится многим. Попробуйте это сочетание!

Салаты

40 минут
Рецепты
Салат с колбасой
Уникальный рецепт приготовления салата с колбасой. Этот салат имеет сходство с классическим оливье, однако обладает индивидуальными чертами.
20 минут
Рецепты
Салат с кальмарами
Легкий в приготовлении салат с кальмарами. Этот салат является прекрасным вариантом для тех, кто ценит легкость и пряные ароматы в блюдах.
30 минут
Рецепты
Салат из курицы с ананасом
Салат с курицей и ананасами - это великолепное праздничное блюдо, которое привносит в меню тропические нотки. Приготовление этого салата не требует особых усилий, а его внешний вид просто

Закуски

10 минут
Рецепты
Фаршированные крабовые палочки
Эта оригинальная закуска из крабовых палочек отлично подойдет для праздничного стола. Она готовится всего за несколько минут, но важен один маленький секрет, который поможет вам добиться успеха!
30 минут
Рецепты
Мексиканский завтрак
В этом рецепте вы научитесь готовить традиционный мексиканский завтрак с использованием колбасы чоризо, кукурузных чипсов и ароматного соуса на основе помидоров, чеснока и лука с добавлением чипотл.
1 час
Рецепты
Печеночный паштет
Паштеты – это настоящие находки, которые можно наслаждаться на завтрак или подавать как закуску. Их обожают как взрослые, так и дети. Я тоже с большим удовольствием готовлю печеночный паштет! И вот

Десерты

35 минут
Рецепты
Яблочный пудинг с хлебом
Узнайте, как сделать восхитительный яблочный пудинг с белым хлебом, корицей, изюмом, мускатным орехом, имбирем, ванильным экстрактом и нарезанным миндалем.
15 минут
Рецепты
Жареные в кляре бананы
Представляем вашему вниманию рецепт бананов в кляре. Хотя их внешний вид может показаться необычным, на вкус они просто восхитительны.
1 час
Рецепты
Фаршированные яблоки
Этот рождественский рецепт фаршированных яблок подарит вашему празднику стильный вид, обогатит набор блюд и добавит щедрости вашему столу.
1 час 30 минут
Рецепты
Пудинг из лука и хлеба
Уникальный рецепт пудинга с использованием лука-порея, кусочков хлеба, свежего зеленого лука, сыра и жирных сливок.

Напитки

15 минут
Рецепты
Алкогольный напиток с ежевикой
Рецепт создания ароматного и умеренно крепкого коктейля с использованием свежей ежевики, который при разумном употреблении способствует сжиганию калорий и экстракции свободных радикалов.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх