Великолепный шоколадный пирог с арахисово-сливочной начинкой

Этот шоколадный пирог — идеальное лакомство для любителей сладостей. Нежный бисквит, пропитанный шоколадом, и восхитительная начинка из арахисового масла и сливок создают неповторимый вкус. Приготовление этого десерта не займет много времени, но результат обязательно порадует вас и ваших близких.

Ингредиенты:

• 200 г темного шоколада
• 100 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 3 яйца
• 150 г муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 200 мл сливок
• 100 г арахисового масла

Приготовление:

1. Растопите шоколад и масло на водяной бане, тщательно перемешивая.

2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы, затем добавьте шоколадную смесь.

3. Постепенно введите муку с разрыхлителем и аккуратно перемешайте.

4. Вылейте тесто в форму и выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут.

5. Для начинки взбейте сливки до стойких пиков и аккуратно объедините с арахисовым маслом.

6. Остывший пирог разрежьте пополам и наполните арахисово-сливочной начинкой, затем накройте верхней частью. Дайте настояться в холодильнике пару часов перед подачей.