Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Ириски с шоколадом и миндалем

Ириски с шоколадом и миндалем

Уникальный рецепт сладких ирисок, приготовленных с добавлением миндаля, ванильного экстракта и шоколадной глазури.

Ингредиенты

  • Коричневый сахар270Грамм
  • Вода2Ст. ложки
  • Светлый кукурузный сироп1Ст. ложка
  • Экстракт ванили1Чайная ложка
  • Сода1/4Чайных ложки
  • Шоколад170Грамм(полусладкого )
1. Разогрейте духовой шкаф до 175 градусов. Расположите миндаль на противне и запекайте в течение 8-10 минут, пока он не станет золотисто-коричневым и не начнет ароматизировать кухню. Оставьте остывать.
2. После остывания миндаль нужно поместить в чашу блендера и тщательно измельчить. Остаток орехов равномерно распределить по противню, смазанному маслом. Уберите в сторону.
3. В кастрюле средней величины соедините коричневый сахар, воду, сливочное масло и кукурузный сироп. В отдельной миске смешайте соду и ванильный экстракт.
4. Доведите сахарную массу до кипения, помешивая деревянной ложкой, и готовьте до момента, когда температура достигнет 140 градусов. Как только достигнута нужная температура, немедленно снимите с огня. Добавьте ванильное сочетание и тщательно перемешайте.
5. Быстро вылейте эту массу равномерно на подготовленный противень. Затем распределите измельченный шоколад по горячей карамели.
6. Через несколько минут шоколад станет достаточно мягким, чтобы равномерно размазать его шпателем по карамели.
7. Посыпьте оставшимся измельченным миндалем расплавленный шоколад.
8. Когда масса немного остынет, поместите в холодильник на 30 минут, затем нарежьте острым ножом или разломайте на куски вручную. Такие ириски можно хранить в герметичной упаковке при комнатной температуре около 7-10 дней.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Эклеры шоколадные
Узнайте, как приготовить отменные французские эклеры. Эти воздушные пирожные невероятно популярны в России и других странах СНГ.
20 минут
Рецепты
Бискотти (Biscotti)
Итальянское хрустящее печенье, которое отлично подходит для макания в кофе, горячий шоколад или вино.
1 час 20 минут
Рецепты
Морская карамель
Этот рецепт домашней карамели с необычным акцентом в виде морской соли освежит вашу коллекцию сладких лакомств.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Куриные Кордон Блю
Насладитесь восхитительным рецептом куриного кордона блю, которое станет настоящей изюминкой вашего праздничного стола или семейного ужина.
30 минут
Рецепты
Мидии с чоризо
Чоризо — это ароматные копченые колбаски. Их пикантный вкус в сочетании с небольшим количеством шафрана прекрасно гармонирует с мидиями. Этот рецепт пришел к нам с теплых южных берегов Франции.
30 минут
Рецепты
Домашняя колбаса
Приготовление домашней колбасы стало известным вокруг нашей планеты, и это блюдо можно встретить в странах, где разводятся свиньи, коровы или овцы. Кроме того, колбаса может хранилась долго,

Салаты

1 час 20 минут
Рецепты
Салат "Гнездо"
Салат «Гнездо» прекрасно подходит для любого торжественного мероприятия. Его необычное оформление и великолепный вкус не останутся без внимания, и восхитят всех присутствующих. Обратите внимание на
40 минут
Рецепты
Греческий салат на Новый год
Представляем вашему вниманию уникальный рецепт «Греческого салата для новогоднего стола». Это легкое и полезное блюдо, которое станет отличным дополнением к праздничному ужину.
15 минут
Рецепты
Тайский салат из папайи и креветок
Уникальный рецепт тайского салата, который включает сок папайи, рыбный соус, креветки, зеленую фасоль, помидоры черри, свежую кинзу, зеленый лук и хрустящие соленые орешки.

Закуски

1 час 20 минут
Рецепты
Заливное из голов толстолоба
Представляем вам рецепт заливного блюда из толстолобовых голов. Это аппетитное весеннее лакомство не только вкусное, но и низкокалорийное.
10 минут
Рецепты
Рыбная закуска на шпажках
Уникальный рецепт закуски из рыбы на шпажках. Это блюдо станет отличным дополнением к праздничному меню, а также подойдет для ежедневной закуски.

Десерты

4 часа
Рецепты
Простой крем-брюле
Насладитесь рецептом традиционного десерта «крем-брюле», который совершенно не похож на тот, который вы обычно покупаете в магазине.
30 минут
Рецепты
Клубничные пирожные
В этом рецепте мы расскажем, как сделать пирожные, используя цедру и сок лайма, сгущенное молоко и свежие ломтики клубники.

Напитки

15 минут
Рецепты
Алкогольный напиток с ежевикой
Рецепт создания ароматного и умеренно крепкого коктейля с использованием свежей ежевики, который при разумном употреблении способствует сжиганию калорий и экстракции свободных радикалов.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх