
Рецепт для создания классического французского печенья.
Рецепт для создания классического французского печенья.
![]() | В миске соедините муку, мягкое масло и сахар... |
![]() | ...добавьте тертую цедру лимона и яичный желток |
![]() | Тщательно перемешайте все ингредиенты ... |
![]() | ...до получения однородного теста. |
![]() | Оберните тесто в пленку и поместите в холодильник на полчаса. |
![]() | Нагрейте духовку до 190 °C. Раскатайте тесто до толщины около 5 мм. |
![]() | Вырежьте тесто в форме печений. |
![]() | С помощью лопатки (поскольку тесто довольно хрупкое) ... |
![]() | ...аккуратно перенесите печенья на противень с пергаментом. Запекайте в течение 12-13 минут. Следите за состоянием, печенье может быстро подгореть. Доставайте, когда оно станет светло-золотистым. Дайте остыть. |