Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Фокачча с розмарином и фокачча с оливками и томатами

Фокачча с розмарином и фокачча с оливками и томатами

Два уникальных рецепта фокаччи для гурманов

Ингредиенты

  • Сухие дрожжи2,5Чайных ложки
  • Теплая вода310Миллилитров
  • Оливковое масло6Ст. ложек
  • Соль2Чайных ложки
  • Крупная соль1Ст. ложка
  • Листья розмарина2,5Ст. ложки
  • Мука450Грамм
  • Помидоры100Грамм(порезанные кубиками, дополнительно)
  • Оливки без косточек100Грамм(дополнительно)
  • Листья базилика8-10Штук(дополнительно)
Растворите дрожжи в тёплой воде. Дайте настояться на несколько минут, а затем добавьте 3 столовые ложки оливкового масла и тщательно перемешайте.
Пересыпьте муку в большую ёмкость, добавьте 2 чайные ложки соли и перемешайте.
Добавьте подготовленные дрожжи в муку.
Тщательно перемешайте все компоненты.
Замесите тесто руками до получения однородной и мягкой консистенции.
Накройте миску пленкой и поместите её в теплое место. Дайте тесту подняться примерно на 1 час или до удвоения объема.
Смажьте оливковым маслом форму для выпекания размером 30 х 40 см. Осторожно выложите тесто в подготовленную форму.
Распределите тесто пальцами по поверхности противня, оставляя небольшие зазоры по краям для дополнительного подъёма теста.
Накройте тесто пленкой и оставьте его настаиваться еще на час. Тем временем разогрейте духовку до 230 °C. Посыпьте сверху листьями розмарина (слегка вдавливая их) и крупной солью. Обрызгайте оставшимся оливковым маслом и отправьте в духовку.
Для приготовления фокаччи с оливками и помидорами: нарежьте помидоры на кубики. Равномерно распределите оливки и помидоры по тесту, добавив также базилик. Выпекайте фокаччу на нижней полке в течение около 25 минут, пока верх не станет золотистым, а низ не получит светло-коричневый оттенок. Проверьте готовность, приподняв уголок пирога перед тем, как извлечь его из духовки.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа 30 минут
Рецепты
Домашний хлеб с томатами
Предлагаю вам приготовить ароматный домашний хлеб с томатами. Такой хлеб идеально подходит для завтрака с сыром, маслом или вялеными помидорами. Этот хлеб действительно получается необыкновенно
30 минут
Рецепты
Курица Dhansak
Узнайте, как приготовить одно из самых известных блюд парсов, которые обитали на западном побережье Индии.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

40 минут
Рецепты
Зальцбургский нокерльн
Узнайте, как приготовить австрийский десерт «Зальцбургский нокерльн». Это оригинальное и невероятно вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола.
1 час 30 минут
Рецепты
Цитрусовый пирог
Невероятно вкусный пирог с уникальным и ярким ароматом. Приготовление займет всего несколько минут, поэтому обязательно порадуйте этим лакомством свою семью.

Салаты

20 минут
Рецепты
Вьетнамский салат с лапшой и креветками
Ароматный салат с креветками, стеклянной лапшой, свежим горохом, ростками сои, зеленым луком и свежим кориандром, заправленный пикантной смесью из чеснока, чили, имбиря, рыбного соуса, сока лайма и
1 час 45 минут
Рецепты
Салат с фарро, клюквой и сельдереем
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить салат с зерном фарро, изюмом, клюквой, луком, сельдереем, цедрой апельсина, миндалем и петрушкой, заправленный смесью рисового уксуса и апельсинового сока.
30 минут
Рецепты
Салат с вялеными помидорами и пастой
Представляем вам оригинальный рецепт салата из пасты Фузилли, фасоли, руколлы, лука, болгарского перца и грецких орехов, заправленного смесью бальзамического уксуса, горчицы, вяленых помидоров,

Закуски

10 минут
Рецепты
Сэндвичи с яичным салатом
Легкое и быстрое блюдо для перекуса можно сделать из отварных куриных яиц — это сэндвичи с яичным салатом. Они будут сытными, аппетитными и яркими.
25 минут
Рецепты
Пряные сырные палочки
Уникальный рецепт для создания хрустящих палочек из слоеного теста, наполненных насыщенным сыром Чеддер, с добавлением кунжута, семян мака, пряного фенхеля и кайенского перца.

Десерты

2 часа
Рецепты
Абрикосовые батончики "Мюсли"
Наслаждайтесь восхитительным, питательным и полезным перекусом. Этот вариант прекрасно подойдет для детей, его удобно взять с собой в учебное заведение или подать во время уютного чаепития дома. Он

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх