Zilzil Alecha (Зизил Алеча)

Превосходное мясное блюдо африканской кухни с использованием говядины.

Ингредиенты

  • Зеленый перец3Штуки
  • Чеснок1Ст. ложка(нарезанный)
  • Куркума1/2Ст. ложки
  • Соль2Чайных ложки
  • Вино1/4Стакана(сухое красное либо белое)
  • Говядина1Килограмм
  • Серрано Чилес4Чайных ложки(мелко нарезанный)
  • Имбирь1 1/2Ст. ложки(свежего мелко нарезанного)
  • Кардамон1/2Чайных ложки(молотый)
  • Белый перец1/4Чайных ложки(молотый)
  • Сливочное масло1/2Стакана
  • Лук2Стакана(мелко нарезанный)
Необходимые ингредиенты:
Совместите лук, болгарский перец, чеснок, вино и специи в блендере, чтобы создать однородную массу.
Разогрейте масло в сковороде и обжарьте говядину до появления золотистой корочки.
Отодвиньте мясо на одну сторону сковороды, чтобы освободить место для лука.
Добавьте нарезанный лук, немного болгарского перца и содержимое блендера в сковороду.
Тушите блюдо в течение 5-10 минут, пока ингредиенты не станут мягкими.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

25 минут
Рецепты
Бефстроганов с грибами и луком
Нежная говядина с грибами и сметаной сочетается с рисом или лапшой. Этот кулинарный шедевр был создан Графом Павлом Александровичем Строгановым в 1890 году в Санкт-Петербурге.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

25 минут
Рецепты
Яичница по-румынски
Существует множество методов приготовления яиц. Пора отказаться от привычных рецептов. Откройте для себя новый и полезный завтрак с яйцами, приготовленными на водяной бане и запеченными в духовке!
1 час
Рецепты
Куриные ножки в мешочке
Удивительное блюдо! Восхитительные куриные ножки с картофельной начинкой, запеченные в ароматном и мягком тесте. Позовите друзей на ужин и удивите их этим угощением, они будут в восторге!

Салаты

15 минут
Рецепты
Куриный салат из сезонных фруктов
Салат из куриного филе с разнообразными фруктами и ягодами – великолепное угощение для праздничного стола! В зависимости от сезона, кислые абрикосы можно заменить сочными нектаринами. Это блюдо

Закуски

30 минут
Рецепты
Фаршированные томаты
Фаршированные помидоры – замечательный вариант горячей закуски, которую я часто готовлю летом на завтрак. Их также можно подать на фуршетном столе. В качестве начинки я использую яйца, сыр, маслины
5 минут
Рецепты
Помидоры с сыром и чесноком
Помидоры, запеченные с сыром и чесноком, — это закуска, которую в нашей семье любят все, без исключения. Приготовление помидоров с сыром и чесноком действительно не требует особых навыков, и даже
340 часов
Рецепты
Вяленая говядина
На протяжении тысячелетий единственным методом сохранения мяса было его высушивание. Этот способ заготовки мяса также очень полезен для здоровья. Вяленая говядина - отличная закуска, которая

Десерты

1 час
Рецепты
Рисовый пудинг
Рисовый пудинг или запеченный рис – изумительное лакомство как для детей, так и для взрослых. Его можно сервировать как основное блюдо либо в качестве сладкого десерта.

Напитки

5 минут
Рецепты
Молочный коктейль
Молочный коктейль - это традиционное освежающее угощение, которое обожают не только малыши, но и многие взрослые. Представляю вам идеальный рецепт приготовления этого восхитительного напитка.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх