
Рецепт изготовления гироса с говяжьим мясом, свежими помидорами, сыром Фета, оливками и соусом Дзадзики, приготовленным из греческого йогурта, лука, уксуса и укропа.
Рецепт изготовления гироса с говяжьим мясом, свежими помидорами, сыром Фета, оливками и соусом Дзадзики, приготовленным из греческого йогурта, лука, уксуса и укропа.
![]() | 1. Подготовить начинку. Разогреть оливковое масло на сковороде, добавить говядину, вустерширский соус, немного лимонного перца, паприку, половину чайной ложки чесночного порошка, черного перца и обжаривать на медленном огне во время приготовления соуса Дзадзики. |
![]() | 2. Очень мелко нарезать половину огурца и смешать с йогуртом и четверть нарезанного мелкими кубиками лука. |
![]() | 3. Вмешать белый винный уксус, добавить укроп и соль, тщательно перемешать. |
![]() | 4. Сбрызнуть лепешки растительным маслом и разогреть в духовке или на гриле до мягкости. Наполнить лепешки говяжьей начинкой, затем полить соусом Дзадзики. |
![]() | 5. Подавайте гирос с оставшимися мелко нарезанными огурцами, луком, кубиками сыра Фета, нарезанными помидорами и оливками. |