
Быстрый и легкий салат, вдохновленный корейской гастрономией.
Быстрый и легкий салат, вдохновленный корейской гастрономией.
![]() | Для начала, подготовьте огурец. |
![]() | Нарежьте его поперёк, затем разрежьте каждую часть пополам и замочите в солёной воде на 20 минут. |
![]() | Вам понадобится немного лука. Нарежьте его очень тонкими полукольцами. |
![]() | Затем мелко нарежьте зелёный лук и аккуратно переложите все овощи в салатник. |
![]() | Теперь приготовьте заправку. Смешайте пасту красного перца, тертый чеснок, яблочный сок и кукурузный сироп до однородной массы. |
![]() | Добавьте соус к овощам и перемешайте (количество соуса можно регулировать по вкусу; любое избыток можно сохранить в холодильнике для других блюд). |
![]() | Добавьте жареные семена кунжута, молотый красный перец и столовую ложку уксуса, затем хорошо перемешайте. |
![]() | Салат готов! Подавайте его в качестве гарнира к блюдам корейской кухни или просто как дополнение к рису. |