Панир Масала

Невероятный рецепт пряных сыраных кубиков, обжаренных до золотистости. Попробуйте индийскую кухню!

Ингредиенты

  • Луковица1Штука
  • Чеснок1Ст. ложка(пастой)
  • Гарам масала1Чайная ложка
  • Красный перец1Чайная ложка(порошок)
  • Томатная паста1Ст. ложка
  • Кетчуп1Ст. ложка
  • Сушеные листья пажитника1Щепотка((Касури Мети))
  • Молоко1/2Стакана
  • Масло3Ст. ложки
  • Соль1Штука
Налейте 2 столовые ложки масла на хорошо разогретую сковороду.
Выложите кубики панира.
Обжаривайте кубики до румяного золотистого цвета с обеих сторон.
Слейте масло и дайте кубикам отдохнуть на бумажной салфетке для впитывания.
Добавьте 1 столовую ложку масла в ту же сковороду и опустите нарезанный лук.
Обжаривайте до золотистого оттенка. Затем добавьте 1 столовую ложку натертого имбиря и чесночной пасты.
Обжаривайте еще пару минут.
Добавьте 1 столовую ложку порошка кориандра (дхания), 1 чайную ложку чили и 1 чайную ложку гарам масала, а также пол чайной ложки соли. Готовьте 30 секунд.
Теперь добавьте 1 столовую ложку томатной пасты.
Добавьте 1 столовую ложку кетчупа.
Посыпьте щепоткой сухой мети (кукурузы).
Влейте полстакана молока в приготовленную смесь. Хорошо перемешайте и готовьте на медленном огне приблизительно 5 минут.
И вот, секретный ингредиент, который подарит вашему блюду незабываемый вкус.
Добавьте обжаренные кубики панира в соус.
Влейте 1 чашку сливок, перемешайте и томите на малом огне в течение 3-4 минут. По вкусу добавьте соль и подавайте к столу.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Закуска с Паниром
Уникальный рецепт для создания индийской закуски, идеально подходящей для завтрака. Хлебцы с Паниром, что представляет собой домашний сыр из молока в индийском стиле.
30 минут
Рецепты
Курица Dhansak
Узнайте, как приготовить одно из самых известных блюд парсов, которые обитали на западном побережье Индии.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

40 минут
Рецепты
Шоколадное печенье с эспрессо
Это печенье отличается хрустящей текстурой и сладким вкусом, с насыщенным шоколадом и эспрессо. Этот десерт станет настоящим открытием для детей, которые обожают сладости, а также для тех, кто ценит
30 минут
Рецепты
Луковый суп с лососем
Как приготовить ароматный луковый суп с добавлением сыра и лосося, вдохновляясь рецептом из программы телеканала Кухня ТВ.

Салаты

10 минут
Рецепты
Салат из кале с сыром и хлебом
Представляем вам отличный рецепт для создания салата из тосканской капусты кале с хрустящими кусочками поджаренного хлеба, пикантным сыром Пекорино, ароматным оливковым маслом, свежим лимонным соком

Закуски

7 минут
Рецепты
Яичница из перепелиных яиц
Простая яичница, приготовленная из перепелиных яиц. Она отличается от традиционной яичницы более ярким вкусом желтка и высоким содержанием полезных веществ.
30 минут
Рецепты
Джардиньера
Приготовьте джардиньеру с использованием цветной капусты, болгарского перца, моркови, лука, перца Серрано, чеснока, базилика и орегано.
1 час 20 минут
Рецепты
Тарт "Три сыра" с помидорами
Рецепт создания аппетитного тарта из слоеного теста с добавлением свежих помидоров и различных сортов сыра: Чеддер, Пекорино, Пармезан, а также свежей зелени: петрушки, тимьяна и орегано.

Десерты

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх