Шашлык на гранатовом соке

Ингредиенты для шашлыка, маринованного в гранатовом соке. Для того чтобы мясо могло лучше впитать ароматы, рекомендуется заранее замочить его в соке граната.

Ингредиенты

  • Свиная шейка2Килограмма
  • Лук700Грамм
  • Сок граната700Миллилитров
  • Острый красный перец2Штуки
  • Хмели-сунели2Ст. ложки
  • Перец1По вкусу
1. Начнем с подготовки мяса: его необходимо промыть под холодной водой и нарезать на порционные куски.
2. Очистите лук, нарежьте его кольцами, а острый перец еще и на небольшие кусочки.
3. В глубокой миске или кастрюле смешиваем мясо, лук и перец. Добавляем хмели-сунели и перец, тщательно перемешиваем с помощью рук. Для защиты лучше наденьте перчатки.
4. Заливаем мясо гранатовым соком, чтобы оно полностью покрывалось. Прикрываем сверху тарелкой и убираем в холодильник или прохладное место на 12 часов.
5. Затем нанизываем подготовленное мясо на шампуры (не слишком плотно) и готовим на углях, следя за тем, чтобы оно не подгорело.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

3 часа
Рецепты
Шашлык из свинины с помидорами
Уникальный рецепт шашлыка из свинины, который порадует всех ценителей мяса, приготовленного на открытом воздухе. Для достижения наилучших результатов рекомендуется использовать свиную шейку.
40 минут
Рецепты
Куриные шашлычки с арахисовым соусом
Кулинарный процесс приготовления шашлыков из куриного филе в маринаде соевого соуса, свежевыжатого сока лайма и разнообразных специй, подаем с соусом на основе арахисового масла, лука, перца чили и
1 час
Рецепты
Картофельная тортилла (испанский омлет)
Тортилла – это традиционное блюдо испанской кухни. Его можно наслаждаться как в горячем, так и в охлажденном виде. Эта закуска напоминает омлет с разнообразными начинками, в нашем варианте

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

40 минут
Рецепты
Картошка по-гусарски
Рецепт картошки «по-гусарски». Это блюдо можно подать как холодную закуску или в качестве гарнира. Прекрасное сочетание картофеля и соленых огурцов делает его особенно вкусным.

Салаты

Закуски

30 минут
Рецепты
Солонина
Способ приготовления мяса с использованием солевого раствора.
12 часов
Рецепты
Студень
Студень - это исконное кулинарное произведение восточнославянских культур, весьма востребованное в зимний период.
4 часа
Рецепты
Фуа-гра
Ароматный французский паштет, приготовленный из утиной или гусиной печени, с добавлением белого вина.

Десерты

40 минут
Рецепты
Зальцбургский нокерльн
Узнайте, как приготовить австрийский десерт «Зальцбургский нокерльн». Это оригинальное и невероятно вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола.

Напитки

480 часов
Рецепты
Саке
Знаменитый напиток из Страны восходящего солнца, рисовая водка, на самом деле является рисовым пивом, если внимательно изучить процесс его приготовления. Удивительно, но этот уникальный напиток
15 минут
Рецепты
Сентя
Самый распространенный сорт чая в Японии. Более 80% всего производимого в стране чая приходятся именно на сентя. Этот сорт отличается своей нежностью, насыщенным ароматом и многочисленными полезными
20 минут
Рецепты
Гэммайтя
Каждому поклоннику зеленого чая стоит обязательно попробовать "Гэммайтя" — уникальная смесь зеленого чая с жареным коричневым рисом. Этот напиток не только обладает ярким вкусом, но и
38 часов
Рецепты
Яблочный квас
Если вы поклонники шипучих напитков, предлагаю вам приготовить яблочный квас. Этот освежающий напиток обладает великолепным вкусом и легкой яблочной ноткой. Рецепт несложный и достаточно оперативный.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх