Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Шашлык из свинины с помидорами

Шашлык из свинины с помидорами

Уникальный рецепт шашлыка из свинины, который порадует всех ценителей мяса, приготовленного на открытом воздухе. Для достижения наилучших результатов рекомендуется использовать свиную шейку.

Ингредиенты

  • Помидоры красные200Грамм
  • Свиная шейка1,8Килограмма
  • Морская соль1Чайная ложка
  • Молотый черный перец1Чайная ложка
  • Репчатый лук2Штуки
1. Начнем с подготовки мяса. Нарезаем свинину на кусочки размером примерно пять сантиметров, удаляя излишний жир.
2. Подготавливаем помидоры: моем их, делаем небольшой крестообразный надрез на нижней части, а затем опускаем на несколько минут в кипящую воду для легкого очищения. После этого нарезаем помидоры мелко. Чистим лук, нарезаем его полукольцами, добавляем немного морской соли и слегка мну до появления сока. Объединяем нарезанный лук с помидорами и мясом.
3. Добавляем в маринад перец и тщательно перемешиваем ингредиенты. Накрываем посуду с мясом крышкой и оставляем для маринования на два-три часа.
4. По истечении времени маринования аккуратно нанизываем кусочки свинины на заранее подготовленные шампуры.
5. Обжариваем шашлык на углях, которые должны быть покрыты слоем пепла и излучать жар. В процессе жарки шампуры необходимо регулярно поворачивать для равномерного прожаривания мяса. Как только оно будет иметь золотистую корочку, шашлык готов к подаче.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час 20 минут
Рецепты
Свинина в пиве
Для создания этого блюда отлично подойдет свиная лопатка или окорок. Во время готовки соус получится насыщенным, а мясо будет невероятно вкусным, с нотками пива совершенно не ощущается.
1 час
Рецепты
Чайханский плов
Этот плов – символ праздника, и изначально его приготовление было делом мужчин. Истинный Чайханский плов готовится исключительно из ферганского сорта риса под названием 'Девзира'.
40 минут
Рецепты
Куриные шашлычки с арахисовым соусом
Кулинарный процесс приготовления шашлыков из куриного филе в маринаде соевого соуса, свежевыжатого сока лайма и разнообразных специй, подаем с соусом на основе арахисового масла, лука, перца чили и

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

2 часа
Рецепты
Мексиканское севиче
Севиче – это одно из популярных блюд южноамериканской кухни, которое готовится с использованием авокадо, помидоров и рыбы, замаринованной в соку лайма.
30 минут
Рецепты
Бифштекс с аругулой
Пошаговый рецепт приготовления бифштекса из говяжьего мяса с острым чили, свежей сальсой, плавленым сыром и аругулой. В данном рецепте вы можете использовать любую сальсу по вашему вкусу.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх