Мясо по-гречески: пошаговый рецепт

Рецепт греческого мяса - это процесс создания аппетитного мясного блюда для ужина с добавлением чернослива и красного сухого вина. Это блюдо отличается своей насыщенной вкусовой палитрой и ароматом, делающим его идеальным выбором для семейного ужина или праздничного стола.

Ингредиенты

• мясо (свинина или говядина)
• чернослив
• красное сухое вино
• лук
• специи и соль по вкусу

Приготовление

1. Начните с того, чтобы замариновать мясо в красном вине на несколько часов.

2. Обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.

3. Добавьте мясо и обжаривайте до образования румяной корочки.

4. Далее добавьте чернослив и оставшееся вино, тушите на медленном огне до готовности.

Это блюдо прекрасно подойдет к гарниру из картофеля или круп.