Тушеная капуста в скороварке

Этот великолепный рецепт позволит вам быстро и вкусно приготовить капусту. Использование скороварки значительно сокращает время приготовления, а сливочное масло придаст блюду нежный вкус. Мы будем готовить капусту с салом, луком и тмином, добавление белого вина подчеркнет все ароматы ингредиентов.

Ингредиенты:

• Капуста - 1 кг
• Сало - 200 г
• Лук - 1 шт.
• Тмин - по вкусу
• Белое вино - 100 мл

Приготовление:

1. Промойте и нарежьте капусту. Лук мелко нарежьте.

2. На сковороде растопите сало, добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета.

3. Включите скороварку, добавьте капусту, тмин и жареный лук с салом, влейте белое вино.

4. Закройте крышку и готовьте под давлением около 15 минут.

5. Осторожно выпустите пар и подавайте блюдо к столу.