Салат "Афинский"

Как приготовить салат Афинский? В этом рецепте вы найдете информацию о создании любимого ресторанного салата с нежным молочным соусом.

Ингредиенты

  • Капуста200-300Грамм
  • Лук1/2Штуки
  • Огурец1/2Штуки
  • Помидор3Штуки
  • Чеснок1Зубчик
  • Молоко3Ст. ложки
  • Зелень-По вкусу
  • Растительное масло2Ст. ложки
  • Луковица1Штука
  • Соль, перец-По вкусу
  • Лимонный сок1Ст. ложка
  • Филе курицы или индейки250Грамм
  • Для соуса: йогурт или нежирная сметана250Грамм
1. Мясо нарезаем аккуратными полосками, обжариваем в растительном масле, подсаливаем и перчим, после чего выкладываем на тарелку. В той же сковороде слегка подрумяниваем лук, нарезанный полукольцами, и соединяем его с мясом.
2. Нашинкуем капусту и слегка приминаем её руками с солью и перцем. Огурец нарезаем мелкими кубиками, а помидоры — крупными дольками.
3. Выкладываем ингредиенты слоями в порционные салатницы или в одну общую, стараясь не мять. Начинаем с капусты, затем укладываем огурцы, добавляем половину соуса, затем мясо с луком, дольки помидоров и заканчиваем остатками соуса.
4. Украшаем оставшейся зеленью, можно добавить оливки или маринованные перчики. Подаём, если на порции, то не перемешиваем, а если в одной салатнице, то перемешиваем аккуратно перед подачей на стол.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Фаршированные помидоры
Фаршированные помидоры - это не только привлекательная, но и очень простая в приготовлении закуска, которая станет изюминкой любого стола. Рецепт крайне универсален: ингредиенты можно менять по
1 час
Рецепты
Говядина с нектаринами
Подробное описание процесса приготовления: В отдельной емкости соедините соевый соус, сахар, крахмал, черный перец и одну чайную ложку растительного масла. Затем добавьте нарезанное мясо, тщательно
20 минут
Рецепты
Салат из печени трески
Представляем вам пошаговый рецепт популярного салата из печени трески, который считался настоящим деликатесом в периоды дефицита в Советском Союзе. В современном мире консервированная печень трески
15 минут
Рецепты
Греческий салат классический
Греческий салат - превосходный выбор для легкого овощного блюда, который станет настоящим украшением как праздничного, так и повседневного стола. Оливки и сыр придают этому салату изысканный и
40 минут
Рецепты
Салат "Цезарь" с креветками
Салат "Цезарь" с креветками - это оригинальная закуска, которая радует своим изысканным вкусом. Этот салат идеально подходит как для легкого перекуса, так и для торжественного или

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

40 минут
Рецепты
Овощи с рисом и специями
Узнайте, как приготовить вкусное блюдо из помидоров, картофеля и цветной капусты с добавлением белого риса, имбиря и пряных трав.
4 часа 40 минут
Рецепты
Сорбет с инжиром
Инструкция по созданию освежающего сорбета с использованием меда, сыра, красного вина и спелого инжира.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат Сельдь под шубой
Легкий и доступный рецепт с пошаговыми иллюстрациями для приготовления знаменитого русского новогоднего блюда «Сельдь под шубой».
50 минут
Рецепты
Салат "Чафан"
Салат «Чафан» является традиционным блюдом сибирской кухни и не имеет строгого рецепта. Уникальность этого блюда заключается в его презентации, а не в наборе продуктов. Сегодня я поделюсь одним из
1 час 30 минут
Рецепты
Салат "Фрегат"
Представляю вам легкий рецепт салата под названием "Фрегат". Уверяю, вам он очень понравится!
1 час 30 минут
Рецепты
Салат "Русалка"
Пошаговая инструкция по созданию оригинального по вкусу и оформлению салата «Русалка».

Закуски

6 часов
Рецепты
Холодец домашний
Приготовление домашнего холодца — это не только невероятно вкусное блюдо, но и настоящий семейный кулинарный ритуал, процесс создания и наслаждения которым становится медитацией, равной лепке
30 минут
Рецепты
Медальон
Легкий рецепт медальонов. Это аппетитное мясное блюдо идеально подходит в качестве холодной закуски из ассорти медальонов.

Десерты

30 минут
Рецепты
Мятно-шоколадный мусс
Ингредиенты и процесс создания вкусного мусса из белоснежного шоколада с добавлением мятного экстракта и свежих сливок.
55 минут
Рецепты
Вишневый пудинг
Нежный вишневый пудинг - это вкусный десерт, в котором гармонично сочетаются вишня, орехи пекан, яркая ваниль и легкие взбитые сливки.

Напитки

10 минут
Рецепты
Напиток из дыни и малины
В жаркие летние дни я представляю вам рецепт традиционного мексиканского напитка с использованием дынного пюре. Это прекрасное сочетание сладости дыни, кислинки цитрусового сока и сочной малины.
15 минут
Рецепты
Марокканский чай
Марокканский чай – это популярный напиток в странах Африки. Он имеет ярко выраженный вкус мяты, сопровождающийся приятной сладостью, что и отличает его от традиционного мяты чая, известного в других
15 минут
Рецепты
Чай мятный по-маррокански
Рецепт мятного чая в марокканском стиле - это легкий способ приготовления зеленого чая с добавлением свежей мяты и сахара. Напиток получается невероятно ароматным и освежающим.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх