Пирог с ревенем

Уникальный рецепт пирога с ревенем, посыпанного сладкой смесью из сахара, корицы и имбиря.

Ингредиенты

  • Сливочное масло6Ст. ложек
  • Сметана1/3Стакана(Для пирога:)
  • Яйцо1Штука
  • Ревень220Грамм(Для начинки:)
  • Молотый имбирь1/2Чайных ложки
  • Молотый имбирь1/2Чайных ложки
  • Молотая корица1Чайная ложка
  • Ванильный экстракт2Чайных ложки
  • Соль1/8Чайных ложки
  • Соль1/4Чайных ложки
  • Сахар1/4Стакана
  • Сахарный песок1/3Стакана
  • Сода1/2Чайных ложки
  • Желток1Штука
  • Разрыхлитель1/2Чайных ложки
  • Кукурузный крахмал2Чайных ложки
  • Коричневый сахар1/3Стакана(Для посыпки:)
  • Мука для кексов1Стакан
1. Предварительно разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте квадратный противень растительным маслом. Для начинки нарежьте ревень кубиками по 1 см и смешайте его с сахаром, крахмалом и имбирем в глубокой миске. Уберите в сторону, чтобы смесь настоялась.
2. Для создания посыпки в большой миске взбейте сахар, различные специи и соль с растопленным сливочным маслом до однородного состояния. После добавьте муку и аккуратно перемешайте с помощью лопатки или деревянной ложки. Получившаяся масса должна быть похожа на твердое тесто. Оставьте это в стороне.
В отдельной миске объедините сметану, яйцо, яичный желток и ванильный экстракт. С помощью миксера смешайте муку, сахар, соду, разрыхлитель и соль. Вмешайте нарезанное на 8 частей сливочное масло и ложку сметанной смеси в мучную смесь, взбивая на средней скорости. Затем увеличьте скорость и взбивайте 30 секунд. Постепенно добавьте оставшуюся сметанную массу в два захода, взбивая по 20 секунд после каждого добавления. Отложите примерно 1/2 чашки теста, а остальное вылейте на подготовленный противень.
3. Равномерно распределите нарезанный ревень по тесту и сверху аккуратно залейте отложенным тестом.
4. Посыпьте равномерно посыпкой. Выпекайте пирог в духовке от 45 до 55 минут.
5. Дайте пирогу полностью остыть перед подачей. По желанию присыпьте сахарной пудрой для украшения.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час 15 минут
Рецепты
Шоколадный пирог с орехами
Узнайте, как приготовить шикарный шоколадный пирог, используя какао, ваниль и изысканный крем на основе сыра Маскарпоне, сливок, шоколадной пасты Нутелла и орехов фундук.
45 минут
Рецепты
Коблер с ревенем
Пошаговое руководство по приготовлению вкусного коблера с ревенем, лимонной кислотой и молочными продуктами.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

3 часа 30 минут
Рецепты
Имбирное печенье
Уникальный рецепт создания ароматного имбирного печенья, в состав которого входят корица, гвоздика и мускатный орех.
1 час
Рецепты
Запеченный картофель
Представляю вам простой и вкусный рецепт запеченного картофеля, который обязательно понравится всем. Он получается ароматным, с хрустящей корочкой снаружи и мягким, нежным внутри, особенно если

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх