Пирог с ревенем

Уникальный рецепт пирога с ревенем, посыпанного сладкой смесью из сахара, корицы и имбиря.

Ингредиенты

  • Сливочное масло6Ст. ложек
  • Сметана1/3Стакана(Для пирога:)
  • Яйцо1Штука
  • Ревень220Грамм(Для начинки:)
  • Молотый имбирь1/2Чайных ложки
  • Молотый имбирь1/2Чайных ложки
  • Молотая корица1Чайная ложка
  • Ванильный экстракт2Чайных ложки
  • Соль1/8Чайных ложки
  • Соль1/4Чайных ложки
  • Сахар1/4Стакана
  • Сахарный песок1/3Стакана
  • Сода1/2Чайных ложки
  • Желток1Штука
  • Разрыхлитель1/2Чайных ложки
  • Кукурузный крахмал2Чайных ложки
  • Коричневый сахар1/3Стакана(Для посыпки:)
  • Мука для кексов1Стакан
1. Предварительно разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте квадратный противень растительным маслом. Для начинки нарежьте ревень кубиками по 1 см и смешайте его с сахаром, крахмалом и имбирем в глубокой миске. Уберите в сторону, чтобы смесь настоялась.
2. Для создания посыпки в большой миске взбейте сахар, различные специи и соль с растопленным сливочным маслом до однородного состояния. После добавьте муку и аккуратно перемешайте с помощью лопатки или деревянной ложки. Получившаяся масса должна быть похожа на твердое тесто. Оставьте это в стороне.
В отдельной миске объедините сметану, яйцо, яичный желток и ванильный экстракт. С помощью миксера смешайте муку, сахар, соду, разрыхлитель и соль. Вмешайте нарезанное на 8 частей сливочное масло и ложку сметанной смеси в мучную смесь, взбивая на средней скорости. Затем увеличьте скорость и взбивайте 30 секунд. Постепенно добавьте оставшуюся сметанную массу в два захода, взбивая по 20 секунд после каждого добавления. Отложите примерно 1/2 чашки теста, а остальное вылейте на подготовленный противень.
3. Равномерно распределите нарезанный ревень по тесту и сверху аккуратно залейте отложенным тестом.
4. Посыпьте равномерно посыпкой. Выпекайте пирог в духовке от 45 до 55 минут.
5. Дайте пирогу полностью остыть перед подачей. По желанию присыпьте сахарной пудрой для украшения.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час 15 минут
Рецепты
Шоколадный пирог с орехами
Узнайте, как приготовить шикарный шоколадный пирог, используя какао, ваниль и изысканный крем на основе сыра Маскарпоне, сливок, шоколадной пасты Нутелла и орехов фундук.
45 минут
Рецепты
Коблер с ревенем
Пошаговое руководство по приготовлению вкусного коблера с ревенем, лимонной кислотой и молочными продуктами.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

20 минут
Рецепты
Суп-пюре с шампиньонами и картофелем
Существует множество вариаций супов из грибов. Лично мне особенно нравится суп-пюре с грибами. Он всегда получается насыщенным и густым, с мягкой текстурой и сливочным вкусом.
25 минут
Рецепты
Салат "Клин"
В этом рецепте мы расскажем, как создать аппетитный летний салат с обжаренной куриной грудкой и свежей зеленью.

Салаты

40 минут
Рецепты
Салат Нежность
Предлагаем вам оригинальный рецепт салата Нежность, который удивит вас своим вкусом благодаря яичным блинчикам. Для приготовления этого изысканного салата можно использовать как отварное, так и
1 час
Рецепты
Салат "Поляна грибника"
Представляем вам рецепт салата «Поляна грибника». В этом варианте маринованные грибы можно заменить на обжаренные шампиньоны. Хот
40 минут
Рецепты
Салат с крабовыми палочками "Весёлый краб"
Представляем вашему вниманию удивительный рецепт салата «Веселый краб» на основе крабовых палочек. Этот салат поражает своей яркостью, красивым оформлением и, конечно же, непревзойденным вкусом.
30 минут
Рецепты
Салат из риса с сердцем и фруктами
Представляем вашему вниманию рецепт салата, приготовленного из риса с фруктами и сердцем. Этот салат идеально подойдет тем, кто заботится о своем здоровье и фигуре. Все ингредиенты в этом блюде

Закуски

40 минут
Рецепты
Гнездышки "Пасхальные"
Представляем вашему вниманию рецепт «Пасхальных» гнездышек. В этом блюде болгарский перец можно заменить на маринованные грибы, а перепелиные яйца легко заменить куриными, которые следует нарезать
35 минут
Рецепты
Фаршированные яйца
Как приготовить фаршированные яйца. Основные компоненты этого блюда - яйца и филе горбуши. Фаршированные яйца будут невероятно вкусными, добавьте майонез и зелень по вашему вкусу.
25 часов
Рецепты
Мидии по-курортному
Представляем вам рецепт мидий по-курортному. Главным ингредиентом этого блюда выступают мидии, которые можно легко приобрести в магазине в замороженном виде, что упрощает процесс приготовления. Для
40 минут
Рецепты
Паштет из семги с креветками
Представляем вашему вниманию оригинальный рецепт паштета из семги с добавлением креветок. Этот нежный паштет станет великолепным украшением любого торжества. Он отлично подходит для приготовления

Десерты

30 минут
Рецепты
Ирландская карамель с орехами
Уникальный рецепт карамели, в основе которого находятся ирландский виски, насыщенный вкус кофе эспрессо, шоколад и хрустящие лесные орехи. Этот аппетитный десерт с орехами можно приготовить всего за
40 минут
Рецепты
Ананасовое мороженое с розмарином
Предлагаем вам оригинальный рецепт освежающего мороженого с сушеными ананасами, ароматным ананасовым пюре и свежим розмарином. Сладкий вкус ананаса в сочетании с необычным нюансом розмарина создает
40 минут
Рецепты
Апельсиновое желе
Рецепт создания аппетитного апельсинового желе. Этот десерт идеально подходит для жарких летних дней и станет великолепным украшением для праздничного стола. Его вкус просто восхитителен!

Напитки

20 минут
Рецепты
Тыквенный "Мохито"
Этот коктейль подарит вам незабываемые ощущения, и вы будете поражены, узнав, почему в традиционный рецепт не добавляют тыквенное пюре — так получается намного вкуснее, а цвет коктейля становится
25 минут
Рецепты
Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой
Если вы хотите поразить своих гостей, этот коктейль станет отличным выбором. После того как вы насладитесь вкусом этого оригинального напитка, бокал можно съесть, так как он изготовлен из настоящего
15 минут
Рецепты
Простой коктейль с клюквой
Если вы только начинаете свое путешествие в мир коктейлей, это ваш идеальный момент. Если же вы уже искусный мастер, то еще раз убедитесь в правоте выражения о том, что самые великолепные идеи
20 часов
Рецепты
Коктейль "Тыковка" с сюрпризом
Элегантные и модные алкогольные коктейли могут быть не только вкусными, но и полезными для здоровья. Разумеется, при условии, что вы будете наслаждаться ими в умеренных объемах. Тыква, мед и имбирь
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх